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2025-03-07
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好多朋友都介紹呢間正，終於同好姊妹來試下！坐bar枱同師傅邊傾邊食好有feel，house sake🍶也不錯，食物絕對超出預期😍.▶️磯煮鮑魚配蘿蔔▶️秋葵配蟹肉▶️ 日本水葵蓴菜，酒杯🍸裝住好有儀式感，口味酸酸甜甜，仲有日本蕃茄和柚子皮▶️ 冰見寒鰤，煙燻口味，用上京都五色芝麻碎▶️ 北海道牡丹蝦，用上日本最高級雞蛋夢王蛋，超有蛋香👍🏻真的鮮味十足好滋味，炸蝦頭脆卜卜😋▶️ 小長井生蠔🦪用上日本蜜柑做寒啫喱，好fresh好鮮味😌上面舖滿三文魚籽、新鮮柚子皮和金箔，矜貴好味😋▶️ 鰆魚,皮用了海鹽燒到好香脆👍🏻好喜歡自家洋蔥醬，再加塊花瓣點綴，好睇又好味🥰▶️ 法國麵包配搭A4神戶牛肉刺身，簡直，不得了🤤面頭係北海道白海膽和法國魚子醬牛肉刺身入面有日本炸蒜同蔥，再加少少沖繩淡雪鹽，帶少少米香，幸福的味道👅▶️ 呑拿魚腩，用紫菜包住食，配上紫蘇葉和海鹽，肥美滋味▶️ 沙咀天婦羅，真係超igable一道菜😍加青檸🍋🟩仙會變色，藝術作品咁！加入健康素菜汁，酸酸的好開胃👍🏻▶️壽司，款款都好出色👍🏻🍣 赤貝🍣 深海池魚🍣 赤鯥🍣 鹿兒島地金目鯛🍣 北海道海膽▶️ 魚湯烏冬，煲足6個鐘超鮮味😋帶點胡椒味道少辣，入口彈
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▶️磯煮鮑魚配蘿蔔
▶️秋葵配蟹肉
▶️ 日本水葵蓴菜，酒杯🍸裝住好有儀式感，口味酸酸甜甜，仲有日本蕃茄和柚子皮
▶️ 冰見寒鰤，煙燻口味，用上京都五色芝麻碎
▶️ 北海道牡丹蝦，用上日本最高級雞蛋夢王蛋，超有蛋香👍🏻真的鮮味十足好滋味，炸蝦頭脆卜卜😋
▶️ 小長井生蠔🦪用上日本蜜柑做寒啫喱，
好fresh好鮮味😌上面舖滿三文魚籽、新鮮柚子皮和金箔，矜貴好味😋
▶️ 鰆魚,皮用了海鹽燒到好香脆👍🏻好喜歡自家洋蔥醬，再加塊花瓣點綴，好睇又好味🥰
▶️ 法國麵包配搭A4神戶牛肉刺身，簡直，不得了🤤面頭係北海道白海膽和法國魚子醬
牛肉刺身入面有日本炸蒜同蔥，再加少少沖繩淡雪鹽，帶少少米香，幸福的味道👅
▶️ 呑拿魚腩，用紫菜包住食，配上紫蘇葉
和海鹽，肥美滋味
▶️ 沙咀天婦羅，真係超igable一道菜😍
加青檸🍋🟩仙會變色，藝術作品咁！加入健康素菜汁，酸酸的好開胃👍🏻
▶️壽司，款款都好出色👍🏻
🍣 赤貝
🍣 深海池魚
🍣 赤鯥
🍣 鹿兒島地金目鯛
🍣 北海道海膽
▶️ 魚湯烏冬，煲足6個鐘超鮮味😋帶點胡椒味道少辣，入口彈牙有咬口，食完好暖
▶️ 最後士多啤梨🍓甜品，完美🥰
张贴
