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2025-06-19
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灣仔英皇酒店呢間中菜真係有驚喜!今晚同個friend食咗幾道招牌菜,每樣都夠鑊氣,食到lam lam脷!首先個胡椒蝦一上枱就聞到陣陣胡椒香,蝦肉爽彈牙,胡椒辣又唔會搶味,仲要每隻都開邊好貼心!跟住個炸蟹鉗真心正,外皮脆到「索索」聲,入面蟹肉鮮甜多汁,點埋甜酸汁簡直無得彈~個砂鍋魚頭煲係今晚MVP!一揭蓋「咋」一聲,熱辣辣香到癲,魚頭大大個,肉質嫩滑,用咗好多香料入晒味,連墊底嘅蒜頭都俾我哋清晒!最後醬油安格斯牛柳粒石鍋飯,真係冇得輸,牛柳粒份量多,醬油香撞埋飯焦香,個石鍋keep住「滋滋」聲,食到尾都仲係暖粒粒!服務都抵讚,店員成日幫手換骨碟,仲幫埋我哋斟茶,雖然價錢貴少少,但酒店嚟講都算合理,加上食物質素和服務態度,一定會再encore !
首先個胡椒蝦一上枱就聞到陣陣胡椒香,蝦肉爽彈牙,胡椒辣又唔會搶味,仲要每隻都開邊好貼心!跟住個炸蟹鉗真心正,外皮脆到「索索」聲,入面蟹肉鮮甜多汁,點埋甜酸汁簡直無得彈~
個砂鍋魚頭煲係今晚MVP!一揭蓋「咋」一聲,熱辣辣香到癲,魚頭大大個,肉質嫩滑,用咗好多香料入晒味,連墊底嘅蒜頭都俾我哋清晒!最後醬油安格斯牛柳粒石鍋飯,真係冇得輸,牛柳粒份量多,醬油香撞埋飯焦香,個石鍋keep住「滋滋」聲,食到尾都仲係暖粒粒!
服務都抵讚,店員成日幫手換骨碟,仲幫埋我哋斟茶,雖然價錢貴少少,但酒店嚟講都算合理,加上食物質素和服務態度,一定會再encore !
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