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2018-12-06
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當日放工，好忙好攰。自己去試一試真正正宗德國香脆豬手。這家餐廳在鬧市中心。以我所知道德國正宗的香脆豬手在香港不多, 能夠做到德國人口中所說及的 'AL DENTE', 我認為祇有這一間餐廳做到。AL DENTE 的意思是, 肉類鬆軟度剛好, 最重要是有炭燒的口感。這款鹹豬手是非常特別, 入口滲透濃濃的炭燒味 我相信去過德國都食過這款名菜。他們的set dinner, 配搭一流。除了有湯之外,亦有一款沙律,以及甜品。同時西蘭花忌廉湯, 這款湯味道濃郁,質感一流。這款沙律，用料新鮮，沙律醬是芝麻醬。本人極力推薦。😊buon appetito!
這家餐廳在鬧市中心。
以我所知道德國正宗的香脆豬手在香港不多, 能夠做到德國人口中所說及的 'AL DENTE', 我認為祇有這一間餐廳做到。
AL DENTE 的意思是, 肉類鬆軟度剛好, 最重要是有炭燒的口感。這款鹹豬手是非常特別, 入口滲透濃濃的炭燒味 我相信去過德國都食過這款名菜。
他們的set dinner, 配搭一流。
除了有湯之外,亦有一款沙律,以及甜品。
同時西蘭花忌廉湯, 這款湯味道濃郁,質感一流。
這款沙律，用料新鮮，沙律醬是芝麻醬。
本人極力推薦。😊
buon appetito!
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