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餐厅: 香港老飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-04-06 219 浏览
我都幾鍾意食上海菜。 傳統嘅上海菜比較多油㗎,但係而家我要求嘅就係少油得哩香口好食。味道: 上海菜最喜歡的是松子魚,好像花一樣,除了美觀,吃時一塊一塊,較易上汁,另外炸時較快熟,可使魚肉保持嫩口及鎖汁,今次這個做得好。另外熏蛋裏伴碟的合桃是亮點,香脆,外面芝麻夠多。熏鴨肉嫩,連胸肉都嫩而多汁,鴨寶不會有異味。環境: 檯嘅擺位較迫。服務: 尚可接受。衛生: 碗碟都算乾淨。抵食: 分量非常充足,價錢係成正比有凸,超值!非常出色的上海菜。
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我都幾鍾意食上海菜。 傳統嘅上海菜比較多油㗎,但係而家我要求嘅就係少油得哩香口好食。
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味道: 上海菜最喜歡的是松子魚,好像花一樣,除了美觀,吃時一塊一塊,較易上汁,另外炸時較快熟,可使魚肉保持嫩口及鎖汁,今次這個做得好。
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另外熏蛋裏伴碟的合桃是亮點,香脆,外面芝麻夠多。
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熏鴨肉嫩,連胸肉都嫩而多汁,鴨寶不會有異味。
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環境: 檯嘅擺位較迫。

服務: 尚可接受。
衛生: 碗碟都算乾淨。
抵食: 分量非常充足,價錢係成正比有凸,超值!
非常出色的上海菜。
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味道
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抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐