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2025-05-02
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等我又分享下呢間新開嘅茶餐廳食評先！✨ 話說最近發現呢間江浙菜連鎖店殺到嚟香港，仲要開咗幾間分店，身為為食鬼嘅我緊係要去會一會佢啦～【環境先加分🎋】一入門口就俾佢個古風裝修吸引住！木雕屏風、水墨畫同紙燈籠，真係好似瞬間穿越去咗江南水鄉咁～雖然座位有啲逼，但勝在夠氣氛，打卡一流呀！【必食招牌烤鴨🦆】蔥香脆皮烤鴨（$128）真係不得了！同大陸食到嘅版本有得揮～鴨皮脆到「咔嚓」聲，咬落去竟然有乳豬皮嘅感覺，但完全唔油膩。最正係配埋嗰浸秘製醬汁同新鮮香蔥，鴨肉嫩滑仲帶住肉汁，我同朋友爭住用個鴨汁撈飯食啊！【驚喜蝦湯泡飯🦐】原本諗住平平無奇嘅泡飯，點知一上枱就聞到超濃蝦香！熱辣辣嘅金黃色蝦湯倒落脆米度，湯頭鮮甜到舌頭都打震～裡面仲有彈牙蝦仁同清爽菜芯粒，冬天食真係暖到入心，飲到底都唔肯放過！【火焰粉絲蝦🔥】呢個真係表演級菜式！店員推住個爐過嚟即場煮，睇住啲開邊蝦慢慢變紅，蒜蓉香氣攻過嚟～粉絲索晒蝦膏同醬汁精華，每啖都掛汁！蝦肉爽甜到好似落咗味精咁（但其實係新鮮嚟㗎），最後我地連墊底嘅洋蔥都清埋～【抵食度💰】雖然比內地貴兩三成，但以香港標準絕對合理。呢度絕對係我嘅新飯堂～溫馨提示：晚市勁多人，記得
【環境先加分🎋】
一入門口就俾佢個古風裝修吸引住！木雕屏風、水墨畫同紙燈籠，真係好似瞬間穿越去咗江南水鄉咁～雖然座位有啲逼，但勝在夠氣氛，打卡一流呀！
【必食招牌烤鴨🦆】
蔥香脆皮烤鴨（$128）真係不得了！同大陸食到嘅版本有得揮～鴨皮脆到「咔嚓」聲，咬落去竟然有乳豬皮嘅感覺，但完全唔油膩。最正係配埋嗰浸秘製醬汁同新鮮香蔥，鴨肉嫩滑仲帶住肉汁，我同朋友爭住用個鴨汁撈飯食啊！
【驚喜蝦湯泡飯🦐】
原本諗住平平無奇嘅泡飯，點知一上枱就聞到超濃蝦香！熱辣辣嘅金黃色蝦湯倒落脆米度，湯頭鮮甜到舌頭都打震～裡面仲有彈牙蝦仁同清爽菜芯粒，冬天食真係暖到入心，飲到底都唔肯放過！
【火焰粉絲蝦🔥】
呢個真係表演級菜式！店員推住個爐過嚟即場煮，睇住啲開邊蝦慢慢變紅，蒜蓉香氣攻過嚟～粉絲索晒蝦膏同醬汁精華，每啖都掛汁！蝦肉爽甜到好似落咗味精咁（但其實係新鮮嚟㗎），最後我地連墊底嘅洋蔥都清埋～
【抵食度💰】
雖然比內地貴兩三成，但以香港標準絕對合理。呢度絕對係我嘅新飯堂～
溫馨提示：晚市勁多人，記得早啲拎飛啊！👯♀️～
张贴
