永年士多港式車仔麵 (加拿分道)

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永年士多（港式車仔麵）一直係街坊熱捧之選，今次路過尖沙咀金禧花園，見仲有位就入去食咗碗牛筋滷水雞翼米線，唔講得笑，真係幾有驚喜。先講個湯底，唔係嗰啲齋味精湯，係認真有滷水香，入口溫潤唔鹹，配埋米線剛剛好吸到汁，唔會淋晒。牛筋炆到超腍，一啲都唔鞋，滲滿滷味，完全啱晒我呢種鍾意咬啖啖膠質口感嘅人。滷水雞翼亦係另一驚喜，夠味但唔會死鹹，肉質仲保持嫩滑，冇浸到乾柴。碗面上面堆滿晒菜心、芽菜、蘿蔔同埋蘿蔔尖，加埋少少辣醬更加惹味，視覺效果都好豐富。整體配搭實而不華，但用料新鮮，調味到位，有種地道老香港嘅感覺。環境方面係快餐風格，座位唔算多但輪位快，櫃枱姐姐動作快而有禮，感覺係熟客型街坊店。$xx一碗包晒料算係市區中性價比幾高，午餐一流。如果你鐘意食港式車仔麵，想試下啲有手工味道嘅滷味，呢間真係可以列入清單。尤其嗰舊牛筋，認真做到心。