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2024-08-31
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這日我們來到中環一間叫AOAO的創意西日混合料理，距離中環地鐵站只有幾分鐘的路程👣，好方便去！😆AOAO代表翠綠色的顏色，有寶石的意思。❇️餐廳環境寬敞舒適，有露天天台，燈光偏暗，滿有型格格調，好適合聚會的地方。🫶🏻Akagi ($138)用赤貝刺身包著蘆筍條和京蔥絲的前菜，赤貝新鮮自然，這種吃法還是頭一次，很特別！🤣Shredded Celtuce Salad ($68)這道前菜好有創意特色，用蒿荀製成的冷麵條，配上鰹魚汁的湯底，還有木魚碎、蘿蔔蓉和三文魚籽，很健康！😜Caramelised Pumpkin ($88)這碟南瓜🎃令人印象深刻，有層焦糖脆脆薄片包著軟糯的南瓜，再加上些杏仁糖，甜甜脆脆～🥳簡單又有種非凡感! 😝Charcoal Grilled Eel ($288)店員在上菜時用熱炭即場再燒一遍魚皮，滿佈煙霧🌫️很吸睛，視覺嗅覺效果十足！🤩脆卜卜魚皮，有種炭燒味道，很彈牙！🙂↔️但我較喜歡平時的燒汁鰻魚～😍A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando ($328)之前在網上看到這個多士的相片就想來吃了，🤤暖暖的黑炭麵包夾著炸得粉嫩厚厚的A4和牛粒，再加上點蛋黃醬
AOAO代表翠綠色的顏色，有寶石的意思。❇️
餐廳環境寬敞舒適，有露天天台，燈光偏暗，滿有型格格調，好適合聚會的地方。🫶🏻
Akagi ($138)
用赤貝刺身包著蘆筍條和京蔥絲的前菜，
赤貝新鮮自然，這種吃法還是頭一次，很特別！🤣
Shredded Celtuce Salad ($68)
這道前菜好有創意特色，用蒿荀製成的冷麵條，配上鰹魚汁的湯底，還有木魚碎、蘿蔔蓉和三文魚籽，很健康！😜
Caramelised Pumpkin ($88)
這碟南瓜🎃令人印象深刻，
有層焦糖脆脆薄片包著軟糯的南瓜，
再加上些杏仁糖，甜甜脆脆～🥳
簡單又有種非凡感! 😝
Charcoal Grilled Eel ($288)
店員在上菜時用熱炭即場再燒一遍魚皮，
滿佈煙霧🌫️很吸睛，視覺嗅覺效果十足！🤩
脆卜卜魚皮，有種炭燒味道，很彈牙！🙂↔️
但我較喜歡平時的燒汁鰻魚～😍
A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando ($328)
之前在網上看到這個多士的相片就想來吃了，🤤
暖暖的黑炭麵包夾著炸得粉嫩厚厚的A4和牛粒，再加上點蛋黃醬，吃下去酥脆香嫩，口感豐富！😋
Double Matcha Cheesecake ($68)
Red Bean Daifuku ($68)
雖然甜品不是自家製，
但有甜品結尾的一餐太幸福啦！🥰🥰
Info
店名：AOAO
地址：中環皇后大道中38號萬年大廈14樓
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