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2018-01-20
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早陣子天氣冷了不少，又是吃火鍋的時間。這天來到新蒲崗的玫塊餐廳陳儀興，看餐廳名不像吃火鍋，事實是這裡既有小菜，也有火鍋。玫瑰雞煲套餐(2人用) $298這個二人火鍋餐太吸引，一看到便決定要點。吃火鍋必有的自助調味。椰子雞煲上場便聞到超香的椰子味呢，雞的份量不少，而且雞肉鮮嫩有雞味，醬汁啖啖椰香，好味道。吃過雞煲，便上湯轉成火鍋了。安格斯肥牛安格斯肥牛從顏色也看得出質素不錯，色澤紅潤，油花分佈平均，入口啖啖牛味手，口感軟嫩。豬腩肉油脂比例恰到好處，入口潤滑而不膩。響鈴為鮮炸，貢丸口感爽彈，芝士腸和蟹子丸都不錯。什菜籃有菜又有幾款菇類，算豐富呢。如果不夠，還有很多單點配料可供選擇。自家韮菜餃 $42做到皮薄餡多，韮菜和肉的比例剛好，很重韮菜香，這個價有八粒真的很值得點。豆腐 $18比起盒裝豆腐，還是布包豆腐更好。油麥菜 $18夠新鮮沒爛，份量亦不算少呢。凍檸樂 $18吃火鍋來一杯冰凍檸樂就是最爽。這裡的雞煲套餐價錢吸引、份量不少，單點配料的價錢都好合理，整體質素不錯呢。
這天來到新蒲崗的玫塊餐廳陳儀興，看餐廳名不像吃火鍋，事實是這裡既有小菜，也有火鍋。
玫瑰雞煲套餐(2人用) $298這個二人火鍋餐太吸引，一看到便決定要點。
吃火鍋必有的自助調味。
椰子雞煲上場便聞到超香的椰子味呢，雞的份量不少，而且雞肉鮮嫩有雞味，醬汁啖啖椰香，好味道。
吃過雞煲，便上湯轉成火鍋了。
安格斯肥牛
安格斯肥牛從顏色也看得出質素不錯，色澤紅潤，油花分佈平均，入口啖啖牛味手，口感軟嫩。
豬腩肉油脂比例恰到好處，入口潤滑而不膩。
響鈴為鮮炸，貢丸口感爽彈，芝士腸和蟹子丸都不錯。
什菜籃有菜又有幾款菇類，算豐富呢。
如果不夠，還有很多單點配料可供選擇。
自家韮菜餃 $42做到皮薄餡多，韮菜和肉的比例剛好，很重韮菜香，這個價有八粒真的很值得點。
豆腐 $18比起盒裝豆腐，還是布包豆腐更好。
油麥菜 $18
夠新鮮沒爛，份量亦不算少呢。
凍檸樂 $18
吃火鍋來一杯冰凍檸樂就是最爽。
這裡的雞煲套餐價錢吸引、份量不少，單點配料的價錢都好合理，整體質素不錯呢。
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