644
6
29
餐厅: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
490
0
2023-11-30 35 浏览
今日行開尖沙咀,咁揾到呢一間蟹仙,咁自己不嬲鍾意食蒸海鮮,咁就梗係入去試下啦,咁入面舖頭都幾乾淨企理, 令到我覺得食嘢嘅時候會比較舒適 ,而我同朋友就叫咗個比較超值嘅海鮮餐廢話少講大家睇下我食緊食咗啲乜:野生琵琶龍蝦具有鮮美的肉質和豐富的海鮮風味。蒸煮琵琶龍蝦可以保持其嫩滑的質地和鮮甜的味道,讓我享受到海鮮的美味。菲律賓野生膏蟹仔也是我喜愛的海鮮食材。膏蟹仔擁有豐富的蟹黃和鮮嫩的蟹肉,蒸煮後可以保留其原汁原味,帶來濃郁的蟹味。太平洋饅頭蟹是一種螃蟹,其肉質鮮美多汁。蒸煮太平洋饅頭蟹可以使其肉質更加鮮嫩,並保留其海鮮風味。台灣九孔鮑魚是具有豐富的蛋白質和鮮甜的口感。蒸煮九孔鮑魚可以使其肉質變得柔軟飽滿,並提升其鮮味。唔錯!韓國斧山珍珠蠔是一種具有清甜風味的生蠔。蒸煮這種珍珠蠔能夠保留其鮮甜的口感,並帶來清爽的海洋風味。大西洋野生青口是一種受歡迎的貝類食材,肉質鮮美彈牙。蒸煮青口可以使其肉質更加嫩滑,並帶來淡淡的海洋香氣。呢個可以唔使點醬油!夠味!加拿大野生大赤蝦肉質豐滿的蝦類,具有鮮甜的味道。蒸煮大赤蝦可以保持其肉質鮮嫩多汁。紐西蘭刀貝蚌肉質鮮甜細膩。蒸煮刀貝蚌可以保留其鮮美的口感和天然
更多
今日行開尖沙咀,咁揾到呢一間蟹仙,咁自己不嬲鍾意食蒸海鮮,咁就梗係入去試下啦,咁入面舖頭都幾乾淨企理, 令到我覺得食嘢嘅時候會比較舒適 ,而我同朋友就叫咗個比較超值嘅海鮮餐廢話少講大家睇下我食緊食咗啲乜:

野生琵琶龍蝦具有鮮美的肉質和豐富的海鮮風味。蒸煮琵琶龍蝦可以保持其嫩滑的質地和鮮甜的味道,讓我享受到海鮮的美味。

菲律賓野生膏蟹仔也是我喜愛的海鮮食材。膏蟹仔擁有豐富的蟹黃和鮮嫩的蟹肉,蒸煮後可以保留其原汁原味,帶來濃郁的蟹味。

太平洋饅頭蟹是一種螃蟹,其肉質鮮美多汁。蒸煮太平洋饅頭蟹可以使其肉質更加鮮嫩,並保留其海鮮風味。

台灣九孔鮑魚是具有豐富的蛋白質和鮮甜的口感。蒸煮九孔鮑魚可以使其肉質變得柔軟飽滿,並提升其鮮味。唔錯!

韓國斧山珍珠蠔是一種具有清甜風味的生蠔。蒸煮這種珍珠蠔能夠保留其鮮甜的口感,並帶來清爽的海洋風味。

大西洋野生青口是一種受歡迎的貝類食材,肉質鮮美彈牙。蒸煮青口可以使其肉質更加嫩滑,並帶來淡淡的海洋香氣。呢個可以唔使點醬油!夠味!

加拿大野生大赤蝦肉質豐滿的蝦類,具有鮮甜的味道。蒸煮大赤蝦可以保持其肉質鮮嫩多汁。

紐西蘭刀貝蚌肉質鮮甜細膩。蒸煮刀貝蚌可以保留其鮮美的口感和天然的甜味。

黃金翡翠螺是具有豐富的蛋白質和獨特的口感。蒸煮黃金翡翠螺可以使其肉質更加鮮嫩。

蔬菜籃中的有機蔬菜提供了清爽和營養豐富的選擇,可以作為蒸籠海鮮的搭配,增加色彩和平衡食物的口感。

粥底的芋頭、排骨和粟米組合在一起,為整道菜提供了濃郁的口感和海鮮風味。芋頭的香甜和排骨的鮮美融入粥底,加上粟米的口感豐富,使得整道菜更加豐富多樣。

呢間餐廳蒸煮的食物組合不僅提供了多種的海鮮選擇,還加入了有機蔬菜和粥底的搭配,使整體口感更加平衡豐富。蒸煮這些食材可以保留它們的原汁原味和鮮美風味,讓我一口接一口享受著豐盛的海鮮。鍾意食海鮮嘅朋友可以一試!

2 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食