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2020-12-06
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上星期在銅鑼灣附近下班，路經此處剛好是晚上時分，留意到這一間新開主打蒙古燒肉的餐廳，沒有嘗試過的我和同事都有興趣嘗試一下店員細心的講解蒙古燒肉和其他燒肉的分別，蒙古燒肉主打羊肉和吃本身食材的鮮味，不會存在其他燒肉的過濃調味蒙古燒肉亦同樣以大量洋蔥作配菜，另外他們洋蔥更加是任食放題，非常有趣前菜先來一客醒胃的沙律，酸酸甜甜，配搭香脆的脆片，頗有驚喜紐西蘭羊西冷，十分喜歡2分肥肉8分紅肉的比例，另外驚喜的是入口不大強烈的羊羶味，但是卻有濃烈的羊味，入口清甜，配搭他們簡單的胡椒調味，果然蒙古燒肉的主打是肉類的原味車海老，原來蒙古燒肉亦能提供海鮮，店舖的海蝦入貨非常新鮮，肉質彈牙，配搭烤盤內的洋蔥清甜味道，非常提鮮西柚燒酒，吃燒肉配搭酒精是完美的配搭，餐廳配有這一種配搭新鮮水果的燒酒，入口非常清新開胃，胃口大開，滿足
店員細心的講解蒙古燒肉和其他燒肉的分別，蒙古燒肉主打羊肉和吃本身食材的鮮味，不會存在其他燒肉的過濃調味
蒙古燒肉亦同樣以大量洋蔥作配菜，另外他們洋蔥更加是任食放題，非常有趣
前菜先來一客醒胃的沙律，酸酸甜甜，配搭香脆的脆片，頗有驚喜
紐西蘭羊西冷，十分喜歡2分肥肉8分紅肉的比例，另外驚喜的是入口不大強烈的羊羶味，但是卻有濃烈的羊味，入口清甜，配搭他們簡單的胡椒調味，果然蒙古燒肉的主打是肉類的原味
車海老，原來蒙古燒肉亦能提供海鮮，店舖的海蝦入貨非常新鮮，肉質彈牙，配搭烤盤內的洋蔥清甜味道，非常提鮮
西柚燒酒，吃燒肉配搭酒精是完美的配搭，餐廳配有這一種配搭新鮮水果的燒酒，入口非常清新開胃，胃口大開，滿足
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