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2022-08-29
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難得同事咁盛意拳拳聊我Lunch食Omakase 冒住遲到嘅危機都要Join啦緊係🤣午餐Menu有2款Set我同朋友都揀咗貴啲嗰款斗 - $880🌝🌝🌝🌝/5因為可以食埋刺身同埋燒物前菜有北海道蝦海膽配蟹肉豆腐海膽望落色彩光澤食落都好甜蝦肉好爽口清甜最Amaze我嘅係個豆腐食落入面個蟹味好濃--鯛魚雜菌湯個湯好清好甜鯛魚肉都好厚魚肉做得好好就係佢唔會鞋口👍🏼北海道帶子刺身有少少黑椒係面用咗柚子汁同青檸汁做調味唔洗再加任何醬汁已經可以食到帶子嘅鮮甜而且帶子好大粒厚身😋深海池魚刺身厚切😍肉質都好爽口個味唔算好重所以都算易入口火炙拖羅火炙完嘅拖羅俾紫菜包住魚油香好重紫菜都好脆生蠔肥美，Creamy係我鍾意個啲唔重海水同金屬味嘅生蠔側邊仲有啲柚子醋酸汁啫喱都幾特別之後就到一系列嘅串揚沙錐魚咬開好熱沙錐魚肉好滑亦都唔會好油呢個我無加調味都覺得好夠更加食到個鮮味炸魚春入面仲有一層海帶夾係中間上面舖滿櫻花蝦一開頭都未知係魚春嚟咬開見到係好厚實，有滿滿嘅魚春口感好好，好似咬開咗好多珠珠咁而且都幾香炸魷魚好滑，好新鮮咬開有少少驚艷到我同朋友因為魷魚仲係好嫩滑爽口一啲都唔韌炸煙鴨胸厚切到我初時以為佢係吉列
冒住遲到嘅危機都要Join啦緊係🤣
午餐Menu有2款Set
我同朋友都揀咗貴啲嗰款
斗 - $880
🌝🌝🌝🌝/5
因為可以食埋刺身同埋燒物
前菜有北海道蝦海膽配蟹肉豆腐
海膽望落色彩光澤
食落都好甜
蝦肉好爽口清甜
最Amaze我嘅係個豆腐
食落入面個蟹味好濃
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鯛魚雜菌湯
個湯好清好甜
鯛魚肉都好厚
魚肉做得好好就係佢唔會鞋口👍🏼
北海道帶子刺身
有少少黑椒係面
用咗柚子汁同青檸汁做調味
唔洗再加任何醬汁已經可以食到帶子嘅鮮甜
而且帶子好大粒厚身😋
深海池魚刺身
厚切😍肉質都好爽口
個味唔算好重
所以都算易入口
火炙拖羅
火炙完嘅拖羅俾紫菜包住
魚油香好重
紫菜都好脆
生蠔
肥美，Creamy
係我鍾意個啲唔重海水同金屬味嘅生蠔
側邊仲有啲柚子醋酸汁啫喱
都幾特別
之後就到一系列嘅串揚
沙錐魚
咬開好熱
沙錐魚肉好滑
亦都唔會好油
呢個我無加調味都覺得好夠
更加食到個鮮味
炸魚春
入面仲有一層海帶夾係中間
上面舖滿櫻花蝦
一開頭都未知係魚春嚟
咬開見到係好厚實，有滿滿嘅魚春
口感好好，好似咬開咗好多珠珠咁
而且都幾香
炸魷魚
好滑，好新鮮
咬開有少少驚艷到我同朋友
因為魷魚仲係好嫩滑爽口
一啲都唔韌
炸煙鴨胸
厚切到我初時以為佢係吉列豬扒
炸完嘅煙鴨胸仲Keep到好Juicy
有少許嘅油脂令到成件事更加香
燒物有伊勢龍蝦龍蝦肉好彈牙
陣鮮甜味充滿住成個口
每食一啖都好唔捨得要食晒佢
絕對可以成為今日嘅MVP❤️
明太子茶漬飯
個底係鰹魚湯
加埋明太子唔太鹹咁都幾好食
靜岡蜜瓜
清甜多汁
用嚟做今餐嘅結尾最適合不過
而且蜜瓜雪到好凍
咁熱天食真係透心涼
PS. 串揚嘅Omakase真係第一次食
有少少怕食咁多炸嘢嘅我初頭都有少少驚太油
但原來成件事唔係咁架喎🤣
有塊麵包吸吓炸物嘅油
而且炸粉夠薄
食完唔會有太大嘅飽滯感👍🏼
全程90%都係日籍師傅做講解
想讚吓師傅嘅英文好好
雖然唔係全部都聽得明
但佢都好用心想解釋俾我哋聽
估吓估吓咁都係一個幾好嘅互動🤣
餐廳位置唔多
記得Book位先去😝
张贴
