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港铁宋皇台站B3出口, 步行约5分钟
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电话号码
59354321
55094445
开饭介绍
位于九龙城的日式居酒屋，供应多款前菜、刺身、串扬。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
九龙城嘅日本串扬专门店真系隐世小店嚟！师傅喺吧枱后面即炸串扬，睇住佢哋嘅手艺已经系一种享受。呢度嘅食材新鲜度同串扬技术堪称一流，特别系佢哋嘅海鲜类，绝对系街坊至爱。📍北海道活紫海胆紫海胆真系新鲜到爆！🌊 浓浓嘅海洋气息一入口就扩散开嚟，海胆肉饱满鲜甜，入口即溶嘅质感令人回味无穷。个鲜味层次丰富，带有独特嘅甜中带咸，甘香浓郁但又唔会过腥，食完真系想拍枱大叫「正」！难怪要预早叫先食得到。📍杂锦串扬盛盒配荞麦面串扬盛盒嘅每一件都系精致，外层金黄酥脆，啖啖清脆声响，里面嘅食材却保持多汁鲜嫩。🍢 面衣薄而均匀，完全冇油淋淋嘅感觉。配埋爽滑嘅荞麦面，清爽解腻，平衡咗油炸食物嘅重口感，一热一冻嘅配搭绝妙，食得好过瘾！📍长芋串，厚切牛舌，海脉鱿鱼卷长芋串外脆内软，入口绵密又保留啲微微嚼劲。厚切牛舌就真系惊喜，肉质弹牙嫩滑，炸得恰到好处保留咗牛舌独有嘅香甜。而海脉鱿鱼卷就更加系鲜味炸弹，鱿鱼冇一丝橡筋感，咬落去爽脆鲜甜，鱼浆部分更系入口即溶！😋 三款串物各有特色，但都一致咁高水准！用料新鲜、技术精湛，价钱虽然唔算平，但绝对物有所值😋😋
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The restaurant’s tempura was prepared perfectly, a light crispy texture that showcased skillful technique. However, the ingredients used seemed of standard or slightly lower quality, resulting in flavors that fell short of expectations. Higher-quality ingredients could significantly elevate the dish’s taste.The experience fell short of expectations. The restaurant seemed understaffed, leading to less attentive service that detracted from the dining experience. Additionally, we may have been unlucky, but the behavior of some regular customers was disruptive, creating an environment that felt less refined than anticipated for this price point.
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一家人到九龙城的北斗以omakase作为生日晚饭。往常经常行过但从没留意这食店，反而在靠近衙前围道狮子石道交界的姊妹店渡边屋寿司就买过几次外卖。总体而言连加一约千五一位的omakase，有质也有量，性价比实在不低。店内不是很大，长条形的一列位子，方便店员与客人互动，但没有四方枱，如果一伙人来就只能排排坐，比较难谈天说地。近门口有一个放满清酒的贮酒柜，内在一樽与旁边另一姊妹居酒屋「浜淹」同名，据店员指这大樽绝对足够给与包场的客人尽酒兴！当晚只有我一个有酒兴，唯有点了一支细的浅尝。点了的omakase，头碟有海胆配日式豆腐、砚汤及日本蒜子，很可刺激食欲，蒜子味浓也与清酒相合。往后有合时的鲷鱼。至于那火炙的忘了是什么鱼类但味道很好，尤其炙脆了的鱼皮令整体味觉很不错，反而比鲷鱼的鲜吃更好。原只的海胆分为两份，既鲜甜也很有口感。新鲜的蚝也很鲜味，一口咬下去可以食出蚝不只鲜也很肥美！拖罗加了日本蒜子，减低了因充满油脂带来的肥腻口感。不只拖罗，还有海胆寿司呢！刺身、寿司外还有炸物，其中那将鱼鳞放在上面炸至一枝枝竖起，既有特别的卖相也有更香口的味道。还有酥炸鲍鱼！最后以茶渍饭及日本蜜瓜为终结。很是满足的生日饭！
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今日又去九龙城揾食九龙城除咗泰国嘢食之外，而家真系有好多日本餐厅好好食今日我同朋友就食左北斗，之前试过佢既质素好高，对刺身好讲究我非常难忘以下两个嘢食Omakase 刺身-深海池鱼，肉质紧致，细腻滑嫩，非常鲜甜，真系令人一试难忘，十分出色日本地蛤清汤: 汤头清澈，鲜甜而不腻，蛤蜊的鲜美与汤头配合得好好，每一口都有浓郁的海洋风味。整体来说，北斗的Omakase体验无疑是味觉上的盛宴，推荐给所有热爱日本料理的朋友
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九龙城除左泰国菜和潮州菜之外，食居酒屋or日本料理都有几多选择北斗主要做串扬既，厨师会系客人逐一炸制，令到食物保持新鲜。今次独食，所以点得唔多，主要喺呢几样千两茄子串外皮几柔软，连皮炸制都唔会话好粗糙茄肉甘甜肥厚，口感juicy，蔬菜黎讲几高质日本马粪海胆配炸紫菜炸紫菜既酥脆+鲜甜既海胆，我觉得如果喺海胆控可以点！炸紫菜加左啲口感，食落有唔同层次既鲜味时令活蚝配柚子啫喱柚子啫喱提升左生蚝既鲜味，蚝好似手掌咁大，带有少少海水味
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