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2023-07-07
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❀ KABOOM #尖沙咀 ❀❗️飽覽維港景色仲有超大露台 可以慢慢嘆東南亞fusion菜❗️——————————————————相信唔少人對Kaboom都唔陌生，一開張已經吸引咗大量客人打卡📸餐廳裝修典雅，位於尖沙咀太子集團中心20樓，飽覽維港景色，而且仲有頂層仲有超靚露台。主打特色東南亞fusion菜，非一般Cafe可見，而且擺盤精美，開業至今依然人流不絕，建議想去嘅要預早訂位。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Jucilious Bao Bao $128 (4/5)台式刈包內包住滿滿嘅手撕豬，平時最怕手撕豬又乾又鞋，但呢個肉質爆滿，非常juicy💦.☞ Tom Yum Gong Risotto with Seafood Galore $258 (3.8/5)真材實料，冇見過risotto有咁多海鮮，嚇咗一跳，包括原隻軟殼蟹、鮮蝦、帶子😋軟殼蟹香脆可口，帶子半熟非常軟腍。海鮮飯粒粒都被冬陰功醬汁包圍，酸酸地微微帶辣幾惹味，創新得嚟幾好味🤤。.☞ Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak $358 (3.5/5)用上USDA Prime Ribeye
❗️飽覽維港景色仲有超大露台 可以慢慢嘆東南亞fusion菜❗️
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相信唔少人對Kaboom都唔陌生，一開張已經吸引咗大量客人打卡📸餐廳裝修典雅，位於尖沙咀太子集團中心20樓，飽覽維港景色，而且仲有頂層仲有超靚露台。主打特色東南亞fusion菜，非一般Cafe可見，而且擺盤精美，開業至今依然人流不絕，建議想去嘅要預早訂位。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Jucilious Bao Bao $128 (4/5)
台式刈包內包住滿滿嘅手撕豬，平時最怕手撕豬又乾又鞋，但呢個肉質爆滿，非常juicy💦
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☞ Tom Yum Gong Risotto with Seafood Galore $258 (3.8/5)
真材實料，冇見過risotto有咁多海鮮，嚇咗一跳，包括原隻軟殼蟹、鮮蝦、帶子😋
軟殼蟹香脆可口，帶子半熟非常軟腍。
海鮮飯粒粒都被冬陰功醬汁包圍，酸酸地微微帶辣幾惹味，創新得嚟幾好味🤤。
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☞ Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak $358 (3.5/5)
用上USDA Prime Ribeye Steak，表面烤至炭紋，未算極之軟腍，但有牛香，整體一般，覺得其他fusion菜式更出色🙈
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☞ Kaboom $138 (3.5/5)
用上金燦燦嘅菠蘿瓶裝住，帶點雲呢拿蜜瓜味，表現仲有大量忌廉，偏甜🍹
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☞ Damn Pissed Off! $128 (3.8/5)
好多人都嗌呢一款，用浴缸裝住，超搞笑🤪
味道比較酸酸甜甜，酒精濃度冇咁高，更容易入口。
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✨整體味道: 3.7/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 3.7/5
✨性價比: 3.7/5
✨再訪興趣: 3.5/5
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💞整體來講
可以飽覽維港景色嘅餐廳嚟講，呢間都算幾平，而且菜式新穎，含有東南亞風味，頂層仲有露天位置可以飲酒，造型獨特，難怪咁多人嚟打卡。食物味道未必最頂尖，但整體感覺可以😌
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