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2022-10-29
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呢間扒房位處蘭桂坊，裝潢走高檔優雅路線，情侶約會最合適不過！而餐廳逢星期一、二會推出Let’s meat套餐，包括前菜、甜品及無限供應嘅扒類。有質素、環境優美、服務態度良好絕對值得encore！△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △ ▽ △LET'S MEAT $598 per guestAVAILABLE ON MONDAY & TUESDAY🔹◉麵包籃bread basket◉ 🔹麵包籃內裝著酸種麵包，微酸好開胃！質地則是外脆內軟 ，籃子裡還有脆卜卜脆片～🔹◉前菜 House Selection of Four Starters for Sharing ◉🔹-蕃茄水牛芝士-煙三文魚凱撒沙律味道-炸意大利青瓜花-鯷魚香草酸種多土最喜歡鯷魚香草酸種多土，味道豐富～魚香滿溢！炸意大利青瓜花入面有芝士同埋ham，有心思又美味～🔹◉追加鵝肝無花果酸種麵包＋288 starter ◉🔹這客starter相當驚艷鵝肝，大大一塊，味道極其濃味的，帶點羶香的餘韻，有後勁！油脂香氣滿溢，口感細膩，而配上無花果剛好中和鵝肝的羶香。🔹◉生蠔半打Oysters of the Day
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △ ▽ △
LET'S MEAT $598 per guest
AVAILABLE ON MONDAY & TUESDAY
🔹◉麵包籃bread basket◉ 🔹
麵包籃內裝著酸種麵包，微酸好開胃！
質地則是外脆內軟 ，籃子裡還有
脆卜卜脆片～
🔹◉前菜 House Selection of Four Starters for Sharing ◉🔹
-蕃茄水牛芝士
-煙三文魚凱撒沙律味道
-炸意大利青瓜花
-鯷魚香草酸種多土
最喜歡鯷魚香草酸種多土，味道豐富～魚香滿溢！炸意大利青瓜花入面有芝士同埋ham，有心思又美味～
🔹◉追加鵝肝無花果酸種麵包＋288 starter ◉🔹
這客starter相當驚艷鵝肝，大大一塊，味道極其濃味的，帶點羶香的餘韻，有後勁！
油脂香氣滿溢，口感細膩，而配上無花果剛好中和鵝肝的羶香。
🔹◉生蠔半打Oysters of the Day (1/2 dozens) +$198 ◉🔹
作為吃貨，只係食肉點會夠喉呢？所以我地追加咗半打生蠔愛爾蘭🇮🇪蠔，
味道鮮甜，加埋檸檬更加清新！
🔹◉意大利捲麵Casereccia (Home made Pork Sausage /Porcini/Truffle sauce) 🔹◉
麵質煙韌，配料由牛肝菌、豬肉腸，
黑松露醬混合以及芝士，質地濃稠！
雖然只是望落小小的一碟，但係味道比較濃郁，所以食少少就試到其精華所在！
🔹◉任點肉類It’s time to meat 🔹◉
接下來來到戲玉拉！任食任叫～
-豬肋骨
-羊架
-意大利豬肉腸
-澳洲安格斯側膜橫肌牛扒Skirt Steak
-牛肉眼Wagyu Ribeye
-薯條及南瓜🎃 （Side dishes）
《澳洲安格斯側膜橫肌牛扒》肉質嫩滑，忍唔住要encore叫多一次，是味蕾的享受；《和牛肉眼 》牛脂味好香濃肉質細膩，肉汁滿滿；裙肉油脂豐富，味道香濃😋；《🐏羊排》必encore，煎得好焦香，可以自選生熟度，7成熟岩岩好，內裡紅潤軟嫩，食落香氣滿溢，加埋餐廳供應的薄荷jelly，入口更清新。
🔹◉特色紐約芝士蛋糕New York Cheesecake 🔹◉
小編本身都麻麻地芝士蛋糕，但呢一款蛋糕芝士有芝士香至於，味道自然，
質地軟滑，值得一試！
张贴
