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2019-11-27
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今晚去了一間氣氛也不錯的Firebird 吃晚餐，初時還以為這是一間西餐廳，但當仔細看過餐牌後，原來這是食日式餐廳。三代目軟殼蟹沙律軟殼蟹口感香脆，蟹殼柔軟，蟹肉鮮嫩。另外沙律醬的醬汁濃郁，整體味道不錯，難怪這是餐廳的必食推介！雞肉串燒盛盒這個雞肉全消拼盤可說是相當化算又美味，當中包括了秋葵、雞皮串、雞胸串、長蔥雞肉串及免治雞肉串，而我最喜愛的就是免治雞肉串，配搭鮮蛋黃進食，齒頰留香，值得一讚！A4 和牛扒（牛柳）這和牛的味道跟我在日本吃過的十分相似，牛味重，非常香濃、鮮嫩。牛柳可以配搭淮鹽、芥末或蒜片進食，每一種配搭都各有特色，好好味呀！明太子芝士椰菜燒餅燒餅有香濃的芝士味，椰菜分量多，上面分別鋪滿了明太子醬和章魚燒醬，味道濃郁，吃完有飽肚感。Pineapple Lover & Lychee Frozen喜歡飲有酒精的mocktail 可以試試Pineapple Lover ，菠蘿味非常清新，而Lychee Frozen 就沒有酒精成份，味道比較清甜，配搭串燒飲用非常好。另外餐廳的員工都很殷勤，我和朋友都吃得非常開懷呢！
三代目軟殼蟹沙律
軟殼蟹口感香脆，蟹殼柔軟，蟹肉鮮嫩。另外沙律醬的醬汁濃郁，整體味道不錯，難怪這是餐廳的必食推介！
雞肉串燒盛盒
這個雞肉全消拼盤可說是相當化算又美味，當中包括了秋葵、雞皮串、雞胸串、長蔥雞肉串及免治雞肉串，而我最喜愛的就是免治雞肉串，配搭鮮蛋黃進食，齒頰留香，值得一讚！
A4 和牛扒（牛柳）
這和牛的味道跟我在日本吃過的十分相似，牛味重，非常香濃、鮮嫩。牛柳可以配搭淮鹽、芥末或蒜片進食，每一種配搭都各有特色，好好味呀！
明太子芝士椰菜燒餅
燒餅有香濃的芝士味，椰菜分量多，上面分別鋪滿了明太子醬和章魚燒醬，味道濃郁，吃完有飽肚感。
Pineapple Lover & Lychee Frozen
喜歡飲有酒精的mocktail 可以試試Pineapple Lover ，菠蘿味非常清新，而Lychee Frozen 就沒有酒精成份，味道比較清甜，配搭串燒飲用非常好。
另外餐廳的員工都很殷勤，我和朋友都吃得非常開懷呢！
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