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餐厅: 新同樂
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2023-11-17 5380 浏览
今天專程到新同樂魚翅酒家試試他們的午餐。今次嘗試了每位$598的套餐。首先是大蝦沙律,配以沙律醬和其他配菜,整體沒有甚麽味道,只是靠沙律醬,份量不少蝦還算新鮮。接下來是三款點心,侍應當著顧客面前把三款點心先行蒸熱再上枱,服務仔細,點心份量不少,比一般酒樓點心大,而味度豐富,好像齋菜餃子一般很難弄得好味,因為不能放入肉食雞湯等調味,但這款餃子非常美味,味道濃郁令人回味。接下來的燉湯水準非常好,老火湯應該燉了很長的時間。接着是黑毛豬,份量不少有點像上海菜的五花肉,由於是半肥瘦所以不至於太「鞋」,但味道方面比較普通。最後的鮑魚飯芡汁做得很好味,是一個完美的結束,也非常之飽肚,是一頓很不錯的午餐!
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今天專程到新同樂魚翅酒家試試他們的午餐。今次嘗試了每位$598的套餐。首先是大蝦沙律,配以沙律醬和其他配菜,整體沒有甚麽味道,只是靠沙律醬,份量不少蝦還算新鮮。接下來是三款點心,侍應當著顧客面前把三款點心先行蒸熱再上枱,服務仔細,點心份量不少,比一般酒樓點心大,而味度豐富,好像齋菜餃子一般很難弄得好味,因為不能放入肉食雞湯等調味,但這款餃子非常美味,味道濃郁令人回味。接下來的燉湯水準非常好,老火湯應該燉了很長的時間。接着是黑毛豬,份量不少有點像上海菜的五花肉,由於是半肥瘦所以不至於太「鞋」,但味道方面比較普通。最後的鮑魚飯芡汁做得很好味,是一個完美的結束,也非常之飽肚,是一頓很不錯的午餐!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-11-17
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (午餐)