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2023-12-23
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聽聞銅鑼灣有間張公館，擁有靚海景的高級中菜，所以和朋友去嘗試一下午餐。餐廳在V Point 的29樓，位置夠高，可以俯瞰銅鑼灣遠眺維港內部裝修高雅，座位寛敞舒適，窗外景觀景觀很開揚可惜我們二人坐在不近窗邊的細檯，只能遠眺外面景色。高級中菜廳，所以一直會以火溫熱茶壺，保持一定熱度，值得一讚。今次我們點了以下菜式﹕豉汁蒸排骨﹕蒸排骨中規中矩，味道一般，沒有留下特別印象鳯凰煎糯米雞﹕底面都煎香了的糯米雞，算是有特色和花心思，不過味道正常，不會特別推介牛肉腸﹕腸粉皮又薄又滑，而且上碟時已經切開了，值得一讚秘製醬乾炒九肚魚河粉﹕未試過食九肚魚炒河粉，覺得挺有特色，而且這碟份量好多。九肚魚翻少過後依然脆身，味道也不錯養顏紅棗糕﹕最後點了紅棗糕做甜品，紅棗味道濃郁，口感軟糯唔黐牙，不會太甜總結： 環境舒適 遠眺維港帶來視覺享受食物有心思 但味道質素僅屬中等惟價錢稍嫌貴 性價比不高相信不會再光顧味道： 7/10服務： 7/10環境： 7/10打卡： 8/10CP值： 4/10推介值：5/10
餐廳在V Point 的29樓，位置夠高，可以俯瞰銅鑼灣遠眺維港
內部裝修高雅，座位寛敞舒適，窗外景觀景觀很開揚
可惜我們二人坐在不近窗邊的細檯，只能遠眺外面景色。
高級中菜廳，所以一直會以火溫熱茶壺，保持一定熱度，值得一讚。
今次我們點了以下菜式﹕
豉汁蒸排骨﹕蒸排骨中規中矩，味道一般，沒有留下特別印象
鳯凰煎糯米雞﹕底面都煎香了的糯米雞，算是有特色和花心思，不過味道正常，不會特別推介
牛肉腸﹕腸粉皮又薄又滑，而且上碟時已經切開了，值得一讚
秘製醬乾炒九肚魚河粉﹕未試過食九肚魚炒河粉，覺得挺有特色，而且這碟份量好多。九肚魚翻少過後依然脆身，味道也不錯
養顏紅棗糕﹕最後點了紅棗糕做甜品，紅棗味道濃郁，口感軟糯唔黐牙，不會太甜
總結：
環境舒適 遠眺維港帶來視覺享受
食物有心思 但味道質素僅屬中等
惟價錢稍嫌貴 性價比不高
相信不會再光顧
味道： 7/10
服務： 7/10
環境： 7/10
打卡： 8/10
CP值： 4/10
推介值：5/10
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