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2008-12-11 41 浏览
12月10號同朋友去瀧津度食野食完喱餐飯我真係覺得好幸福.....想知點解?睇完喱篇食評你就會知一入到去d waitress好nice好有禮貌,好有親切感,d制服好整潔,招呼周到,而且環境唔差,亦都有介紹一d平時係其他鋪頭食唔到既野我點左拖羅壽司,雜錦天拖羅同埋炸芝士年糕,而店舖經理就介紹左我食喱個天使蝦刺身,珍珠生蠔,炒牛舌同埋海膽壽司首先食左d刺身類先,海膽同珍珠生蠔好新鮮好甜,食拖羅個感覺就有d似食緊和牛咁,有入口即溶既感覺我本人覺得最抵食最值得試既係個天使蝦刺身因為天使蝦本身係香港黎計唔係度度都有得食,都幾罕有而且天使蝦本身都有d海水既味道,唔需要沾太多豉油都可以食到蝦既先甜味道,而且仲可以好清楚咁見到d鮮橙色既蝦膏無論係視覺定係味覺都有至高既享受我妻係好欣欣喱個天使蝦刺身跟住就炒牛舌,牛舌好爽口,仲好香蒜味炸芝士年糕就一定要襯熱先好食如果你唔襯熱食既話你唔會食到年糕同芝士既煙"un"口感同埋唔好將舊炸芝士切開一半,會凍得仲快雜錦天婦羅都好得,好脆,而且唔會話有太多脆漿係面亦都冇多餘既油份,就算d天婦羅凍左都一樣好脆到最後食埋個雪糕,有6種味道俾你揀,有:柚子,蕃薯,咖啡,綠茶
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12月10號同朋友去瀧津度食野
食完喱餐飯我真係覺得好幸福.....想知點解?
睇完喱篇食評你就會知

一入到去d waitress好nice好有禮貌,好有親切感,d制服好整潔,
招呼周到,而且環境唔差,亦都有介紹一d平時係其他鋪頭食唔到既野

我點左拖羅壽司,雜錦天拖羅同埋炸芝士年糕,
而店舖經理就介紹左我食喱個天使蝦刺身,
珍珠生蠔,炒牛舌同埋海膽壽司

首先食左d刺身類先,海膽同珍珠生蠔好新鮮好甜,
食拖羅個感覺就有d似食緊和牛咁,有入口即溶既感覺

我本人覺得最抵食最值得試既係個天使蝦刺身
因為天使蝦本身係香港黎計唔係度度都有得食,都幾罕有
而且天使蝦本身都有d海水既味道,
唔需要沾太多豉油都可以食到蝦既先甜味道,
而且仲可以好清楚咁見到d鮮橙色既蝦膏
無論係視覺定係味覺都有至高既享受
我妻係好欣欣喱個天使蝦刺身

跟住就炒牛舌,牛舌好爽口,仲好香蒜味

炸芝士年糕就一定要襯熱先好食
如果你唔襯熱食既話你唔會食到年糕同芝士既煙"un"口感
同埋唔好將舊炸芝士切開一半,會凍得仲快

雜錦天婦羅都好得,好脆,而且唔會話有太多脆漿係面
亦都冇多餘既油份,就算d天婦羅凍左都一樣好脆

到最後食埋個雪糕,有6種味道俾你揀,有:柚子,蕃薯,咖啡,綠茶,紅豆同芝麻
而且仲會定期更新雪糕既味道,我揀左柚子味,食落去一d都唔似食緊雪糕,
似食緊雪葩,同埋佢有d柚子皮係度,口感好豐富

大廚華哥d刀法亦都好厲害,切到d魚生好靚

我打喱篇食評之前見到前一篇食評話瀧津係點店
同埋d質素同元綠差唔多
咁我想問元綠有冇天使蝦刺身食,我試過元綠d天婦羅,
元綠d天婦羅脆漿又多,凍左又"淋"哂唔好食
更何況入到去一d都唔係,係壽司吧果度太光,可以暗番少少

我post唔到d相上黎,因MB數太大,不便之處敬請原諒
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$400 (晚餐)