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2021-09-09
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發現新餐廳開張不久，便與同事來試試探店。一進去就有點像omakase的設計，都是圍繞吧台坐高椅，風景也不錯很開揚。.壽司🍣定食$208，8件壽司加3小塊蟹柳卷。前菜都很不錯，茶碗蒸加上了黑松露，芬香撲鼻👃🏼。燉煮牛肉也很入味，可惜有點太油😛。整體來說，壽司定食份量足，價錢合理，但感覺魚生沒有說特別新鮮，有點像連鎖壽司店的質素。.串燒拼盤$178有6串，每天的食材都不一樣，可以問侍應細節。不過不失，份量也可以。.另外單點了雞腳筋，非常特別，是廚師👨🍳親自從雞腳挑出來，口感有點像雞肉股香脆，但連上更多雞皮，口感更豐富。.雞軟骨棒，配以日本🇯🇵雞蛋🥚黃，也值得一點。.⭐️性價比：4/5星💰人均：$200港元
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壽司🍣定食$208，8件壽司加3小塊蟹柳卷。前菜都很不錯，茶碗蒸加上了黑松露，芬香撲鼻👃🏼。燉煮牛肉也很入味，可惜有點太油😛。整體來說，壽司定食份量足，價錢合理，但感覺魚生沒有說特別新鮮，有點像連鎖壽司店的質素。
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串燒拼盤$178有6串，每天的食材都不一樣，可以問侍應細節。不過不失，份量也可以。
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另外單點了雞腳筋，非常特別，是廚師👨🍳親自從雞腳挑出來，口感有點像雞肉股香脆，但連上更多雞皮，口感更豐富。
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雞軟骨棒，配以日本🇯🇵雞蛋🥚黃，也值得一點。
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⭐️性價比：4/5星
💰人均：$200港元
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