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等级4
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✨風味西餐
2024-02-23 43 浏览
灣仔呢個小角落有間靜靜地嘅西餐廳🥗鹹蛋黃醬凱撒沙律 $158-除咗有咸蛋黃碎及麵包糠之外 仲有炸過嘅臘肉 加埋芝士粉 鹹香味道正 而鹹蛋黄醬配合得唔錯 幾有特色🦆千層脆窩夫油封鴨髀 $298-鴨髀炆到好腍又入味 輕輕用刀切就做到骨肉分離 配菜有菇、翠肉瓜、甘荀、太陽蛋等 藍莓漿酸酸甜甜 而窩夫口感鬆化 內層做到牛角包嘅質感 牛油香味突出🍝特色卡邦尼意粉 $238-卡邦尼以西式煮法 加入忌廉及蛋黄醬 意粉較硬身帶咬口 當中並非採用煙肉 而係脆火腿及臘肉 食起嚟都幾過癮總括嚟講，味道唔錯，可以一試！
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灣仔呢個小角落有間靜靜地嘅西餐廳
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🥗鹹蛋黃醬凱撒沙律 $158
-除咗有咸蛋黃碎及麵包糠之外 仲有炸過嘅臘肉 加埋芝士粉 鹹香味道正 而鹹蛋黄醬配合得唔錯 幾有特色
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🦆千層脆窩夫油封鴨髀 $298
-鴨髀炆到好腍又入味 輕輕用刀切就做到骨肉分離 配菜有菇、翠肉瓜、甘荀、太陽蛋等 藍莓漿酸酸甜甜 而窩夫口感鬆化 內層做到牛角包嘅質感 牛油香味突出
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🍝特色卡邦尼意粉 $238
-卡邦尼以西式煮法 加入忌廉及蛋黄醬 意粉較硬身帶咬口 當中並非採用煙肉 而係脆火腿及臘肉 食起嚟都幾過癮

總括嚟講，味道唔錯，可以一試！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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