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2024-06-30
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平時食開日本和牛，今次黎試下呢個燒韓牛先～店內燈光暗暗地，裝修都幾有格調～都算高級👍揀左個Taste of Hanwoo Butchery可以試勻韓牛既五個稀少部位～一開始都係韓式前菜五小碟～辣味芽菜、泡菜、菠菜、蘿蔔同海帶。之後仲有得揀一杯酒，分別係柑橘味清酒、水果味燒酒同紅醋米浸的米酒、我就揀左燒酒開下胃先～☺️之後都戲肉：牛板腱肉、肩胛里肌、翼板肉、特級牛小排、沙巴當。個人偏好牛板腱肉、牛小排同沙巴當肉質軟腍多汁，油脂比例同肉質都相對啱口味D～隨後仲有韓式炸雞韓牛脂飯都正常👍最後仲點左個蜜蜂雪糕，佢係一小塊蜂巢加埋軟雪糕～果種甜甜地加埋雪糕既幼滑，真係食多幾個都唔厭😋😋😋
店內燈光暗暗地，裝修都幾有格調～都算高級👍
揀左個Taste of Hanwoo Butchery可以試勻韓牛既五個稀少部位～
一開始都係韓式前菜五小碟～辣味芽菜、泡菜、菠菜、蘿蔔同海帶。之後仲有得揀一杯酒，分別係柑橘味清酒、水果味燒酒同紅醋米浸的米酒、我就揀左燒酒開下胃先～☺️
之後都戲肉：牛板腱肉、肩胛里肌、翼板肉、特級牛小排、沙巴當。個人偏好牛板腱肉、牛小排同沙巴當肉質軟腍多汁，油脂比例同肉質都相對啱口味D～隨後仲有韓式炸雞韓牛脂飯都正常👍
最後仲點左個蜜蜂雪糕，佢係一小塊蜂巢加埋軟雪糕～果種甜甜地加埋雪糕既幼滑，真係食多幾個都唔厭😋😋😋
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