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2020-07-25
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今日嘗試一間尖沙咀嘅新派素食店,入到去已經見到裝修好型格,主要色調係紫色同白色見到餐牌當然主打係新式素菜,每一道菜色睇圖片都覺得好豐富,而且款式有好多,完全唔知揀邊一款先好,所以唯有叫套餐首先有餐湯,原本以為係普通嘅忌廉湯,點知食落去裏面有桃膠嘅,感覺幾特別之後有兩碟前菜,火龍果沙律同四喜烤夫,火龍果沙律食落去酸酸甜甜,幾開胃,而烤夫就幾有咬口跟住有香芒牛油果手卷,一咬落去脆卜卜,原來裏面嘅唔係白飯,係類似菜嘅嘢,叫苜蓿芽,幾清新終於到主菜出場,係千層麵,用咗番薯片同幾款唔同嘅蔬菜喺上面一齊焗,所以味道有好多層次,同埋食落好健康另一款主菜係青咖喱配薄餅同飯,咖喱夠辣勁,就算裏面無肉,但係味道都好豐富,配薄餅簡直係絕配最後仲有幾款唔同嘅糖水同甜品,糖水夠晒滋潤,而且好足料。至於芝士蛋糕整得唔膩,有少少乳酪味,酸酸地幾好間餐廳真係強烈推薦比無論食或者唔食素食嘅人士,因為真係可以感受到不一樣的新派素菜
見到餐牌當然主打係新式素菜,每一道菜色睇圖片都覺得好豐富,而且款式有好多,完全唔知揀邊一款先好,所以唯有叫套餐
首先有餐湯,原本以為係普通嘅忌廉湯,點知食落去裏面有桃膠嘅,感覺幾特別
之後有兩碟前菜,火龍果沙律同四喜烤夫,火龍果沙律食落去酸酸甜甜,幾開胃,而烤夫就幾有咬口
跟住有香芒牛油果手卷,一咬落去脆卜卜,原來裏面嘅唔係白飯,係類似菜嘅嘢,叫苜蓿芽,幾清新
終於到主菜出場,係千層麵,用咗番薯片同幾款唔同嘅蔬菜喺上面一齊焗,所以味道有好多層次,同埋食落好健康
另一款主菜係青咖喱配薄餅同飯,咖喱夠辣勁,就算裏面無肉,但係味道都好豐富,配薄餅簡直係絕配
最後仲有幾款唔同嘅糖水同甜品,糖水夠晒滋潤,而且好足料。至於芝士蛋糕整得唔膩,有少少乳酪味,酸酸地幾好
間餐廳真係強烈推薦比無論食或者唔食素食嘅人士,因為真係可以感受到不一樣的新派素菜
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