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2021-12-22
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經常聽到冬大過年，雖然今天是冬至，但因為已經跟家人吃完飯了，所以今天就約了朋友一起做冬！？好像是這個樣子？今天就選了我們最愛的燒肉一起吃，還是過江龍，品質有保證！大判燒!黑毛和牛西冷（１７８元）這個特別標示了海外店限定，那既然來到肯定要叫一份來試試！這還是很特別的，可以叫店員幫手燒的，如果怕自己燒肉水平不夠的話！雖然只是日本的黑毛和牛，但其實論油花已經超越了很多的澳洲和美國和牛了！這個放上爐上幾後秒後就可以反面，再幾秒後就可以吃了，配上溫泉蛋一起，本身牛肉就已經非常嫩滑了，再加上滑嫩的溫泉蛋，吃起來就跟不用咬一樣滑進喉嚨，牛肉既有油香，又有焦香，更有蛋黃香味，非常好吃！黑毛和牛腹柳小排（１４８元）這個性價比其實挺不錯的，只貴普通的一點點，但就能吃到黑毛和牛，單看油花就已經是非常好的，而且每片都切得挺大片的，有一定厚度！燒到表面帶點焦再吃，外脆內嫩，入口滿口油香！壺漬KAKURA牛胸腹肉（１３８元）壺漬就是有醃過的牛肉！而且這個也是挺大的一塊的，性價比也不錯！因為有醃過的關係，所以肉質會比一般的更加軟滑，而且肉汁挺多的，味道很濃！特上牛胸腹肉（１２８元）這個切出來的感覺是挺厚的，吃起來肉
大判燒!黑毛和牛西冷（１７８元）
這個特別標示了海外店限定，那既然來到肯定要叫一份來試試！這還是很特別的，可以叫店員幫手燒的，如果怕自己燒肉水平不夠的話！雖然只是日本的黑毛和牛，但其實論油花已經超越了很多的澳洲和美國和牛了！這個放上爐上幾後秒後就可以反面，再幾秒後就可以吃了，配上溫泉蛋一起，本身牛肉就已經非常嫩滑了，再加上滑嫩的溫泉蛋，吃起來就跟不用咬一樣滑進喉嚨，牛肉既有油香，又有焦香，更有蛋黃香味，非常好吃！
大判燒!黑毛和牛西冷
$178
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大判燒!黑毛和牛西冷
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大判燒!黑毛和牛西冷
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黑毛和牛腹柳小排（１４８元）
這個性價比其實挺不錯的，只貴普通的一點點，但就能吃到黑毛和牛，單看油花就已經是非常好的，而且每片都切得挺大片的，有一定厚度！燒到表面帶點焦再吃，外脆內嫩，入口滿口油香！
黑毛和牛腹柳小排
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壺漬KAKURA牛胸腹肉（１３８元）
壺漬就是有醃過的牛肉！而且這個也是挺大的一塊的，性價比也不錯！因為有醃過的關係，所以肉質會比一般的更加軟滑，而且肉汁挺多的，味道很濃！
壺漬KAKURA牛胸腹肉
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壺漬KAKURA牛胸腹肉
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特上牛胸腹肉（１２８元）
這個切出來的感覺是挺厚的，吃起來肉質嫩滑多汁，而且牛味比較濃，帶點油花！
特上牛胸腹肉
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腹前小排（１１８元）
這個就是特意叫來對比一下跟黑毛和牛的分別，單看圖就已經感覺到很大差別了！但其實這個單吃的也很好吃，肉質較滑，有油香，但不會覺得油膩，肉感較強。如果都有叫黑毛和牛的，就要先吃普通的，以免浪費！
腹前小排（
$118
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KAKURA牛肉飯（９８元）
單看名字不知道是什麼飯，但其實他就是咖哩牛肉飯配上溫泉蛋！咖哩是日式咖哩，但會帶點辣味的，味道香濃，跟溫泉蛋混合以後，吃起來更滑嫩！而牛肉方面，這個可以吃出是用了質素比較高的牛肉，就算煮到全熟，都很軟很滑，帶有油香！總體性價比不錯！
KAKURA牛肉飯
$98
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石燒肉泡菜鍋飯（８８元）
這個配有多款蔬菜，還有肉醬，拌好以後，吃起來是甜甜辣辣的，吃起來挺惹味，而且不同蔬菜吃起來口感也不一樣，層次不錯！
石燒肉泡菜鍋飯
$88
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甜品
一共提供了兩款，分別是杏仁布丁和雲呢拿雪米糍。杏仁布丁很滑嫩，而且杏仁味很香！雲呢拿雪米糍就是正常的那一種。不過甜品是不要錢的，就很好吃了！
甜品
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题外话/补充资料：
其實肉都可以去汁的，我的黑毛和牛腹柳小排就選了去汁，感覺會好點，加了醬汁會重口味一點，看你個人口味！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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