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2022-08-15
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近年疫情，對於想飛一轉日本的人黎講，唔再系好似以前咁簡單灑脫，「返鄉下」遙遙無期，好似我咁，前幾日收到11月的日本回程機票cancellation，心情仲係比較Down 🥺喫茶ちょうぼ ，全店走日系昭和風，深啡色調有復古情懷，舒適且高檔，很有特色，似足日系洋食店，門口仲擺放一系列日式工藝品，系打卡的好地方！我哋揀咗近窗邊的吧枱位置，面向田園景緻的馬路，青翠欲滴的樹木加上藍天白雲，畫面很療癒，很能安撫心情🍀「是日餐點」👉🏾 海鮮番茄醬蛋包飯 💰138HKD職員很細心的問我們要唔要幫手切開，由於相機先食，我都系自己切，超級juice的半熟蛋液流出黎，包裹著炒飯底，場面非常澎湃，伴碟有香煎大蝦、青口及炸魷魚圈十分豐富，再淋上濃郁的番茄醬，不得了實在系好好味😋👉🏾 玉子蟹肉炒烏冬 💰92HKD撈勻隻玉子就可以開動啦，烏冬吸收蛋汁，更細膩Q彈，蟹肉豐富且十分扎實，味感層次是很豐富。👉🏾 炸北海道大蝦配豚豬扒 💰188HKD 炸蝦爽脆可口，咬起黎發出咔滋咔滋的聲音，蝦肉彈牙，豬扒的炸粉很薄，伴有椰菜絲及薯仔沙律，無論系擺盤還是味道都十分正宗。👉🏾小倉紅豆牛油多士💰65HKD一大塊牛油系插在紅豆蓉上
喫茶ちょうぼ ，全店走日系昭和風，深啡色調有復古情懷，舒適且高檔，很有特色，似足日系洋食店，門口仲擺放一系列日式工藝品，系打卡的好地方！
我哋揀咗近窗邊的吧枱位置，面向田園景緻的馬路，青翠欲滴的樹木加上藍天白雲，畫面很療癒，很能安撫心情🍀
「是日餐點」
👉🏾 海鮮番茄醬蛋包飯 💰138HKD
職員很細心的問我們要唔要幫手切開，由於相機先食，我都系自己切，超級juice的半熟蛋液流出黎，包裹著炒飯底，場面非常澎湃，伴碟有香煎大蝦、青口及炸魷魚圈十分豐富，再淋上濃郁的番茄醬，不得了實在系好好味😋
👉🏾 玉子蟹肉炒烏冬 💰92HKD
撈勻隻玉子就可以開動啦，烏冬吸收蛋汁，更細膩Q彈，蟹肉豐富且十分扎實，味感層次是很豐富。
👉🏾 炸北海道大蝦配豚豬扒 💰188HKD
炸蝦爽脆可口，咬起黎發出咔滋咔滋的聲音，蝦肉彈牙，豬扒的炸粉很薄，伴有椰菜絲及薯仔沙律，無論系擺盤還是味道都十分正宗。
👉🏾小倉紅豆牛油多士💰65HKD
一大塊牛油系插在紅豆蓉上，怕肥可以自己適量添加，賣相吸引，厚多士鬆化可口，紅豆蓉勁綿蜜，香糯而不死甜，質素相當高。
👉🏾 綠茶戚風蛋糕 💰49HKD
比想像中更優秀的戚風蛋糕，我哋揀左綠茶味，鬆軟而濃郁，無論系外型還是質感，佢都完勝。絕對系飯後必點甜點！
👉🏾紫薯牛乳（熱）💰38HKD
紫薯味濃郁，奶味十足，感覺營養好豐富吖，樣又靚，打卡一流
👉🏾草莓沙冰💰48HKD
草莓香甜，清爽醒神，冰冰涼涼好解暑
📍 喫茶ちょうぼChoubo Kissaten
大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號鋪
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