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2022-09-24
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成個夏天冇食過靚生蠔咁滯，今日個friend發板帶我黎尖沙咀山林道呢間Deep Sea Oyster & Steak😋話佢啲生蠔好新鮮值得一試一上到去見到有枱韓國人開晒酒食緊，估計係熟客黎，咁應該間餐廳有返咁上下質素。環境半暗，單邊玻璃加每枱有小蠟燭氣氛唔錯，傾生意或者date都適合。我哋叫咗個深海商務二人套餐，餐入面包咗4隻「新鮮靚生蠔」，以為會係普通不知名細蠔仔，所以又另外加多4隻是日精選牌上面嘅愛爾蘭Dooriel N1同日本小室津。沙律蕃茄粒非常甜迷你刺身拼盤新鮮，每人每款一片，有象拔蚌，正蕃茄雜菜湯幾夠辣，好好飲，真材實料，一碗湯就睇得出一間餐廳有冇心做💯重頭戲黎喇，生蠔盤😍職員同我哋介紹除咗我哋叫嘅愛爾蘭Dooriel N1同日本小室津之外，另外兩款係西非野生蠔N1同法疊Ancelin N2。每一款蠔都有唔同嘅點綴，4款都好新鮮粒粒飽滿，creamy 得黎仲帶有少少金屬味，好正。最特別係日本蠔加咗蔥同和風醬汁，另外魚子醬冇記錯嘅話係法國蠔，兩款都帶有衝擊口感。另外兩款只有金萡同花，但質素上乘無須加料已經好足夠煎脆皮鵝肝連青瓜同意大利醋一齊食解膩，可惜每人得半片，再散叫好似要
一上到去見到有枱韓國人開晒酒食緊，估計係熟客黎，咁應該間餐廳有返咁上下質素。環境半暗，單邊玻璃加每枱有小蠟燭氣氛唔錯，傾生意或者date都適合。
我哋叫咗個深海商務二人套餐，餐入面包咗4隻「新鮮靚生蠔」，以為會係普通不知名細蠔仔，所以又另外加多4隻是日精選牌上面嘅愛爾蘭Dooriel N1同日本小室津。
沙律
蕃茄粒非常甜
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迷你刺身拼盤
新鮮，每人每款一片，有象拔蚌，正
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蕃茄雜菜湯
幾夠辣，好好飲，真材實料，一碗湯就睇得出一間餐廳有冇心做💯
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重頭戲黎喇，生蠔盤😍
職員同我哋介紹除咗我哋叫嘅愛爾蘭Dooriel N1同日本小室津之外，另外兩款係西非野生蠔N1同法疊Ancelin N2。每一款蠔都有唔同嘅點綴，4款都好新鮮粒粒飽滿，creamy 得黎仲帶有少少金屬味，好正。最特別係日本蠔加咗蔥同和風醬汁，另外魚子醬冇記錯嘅話係法國蠔，兩款都帶有衝擊口感。另外兩款只有金萡同花，但質素上乘無須加料已經好足夠
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煎脆皮鵝肝
連青瓜同意大利醋一齊食解膩，可惜每人得半片，再散叫好似要$98🙈
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主食揀咗加拿大豬斧頭扒，大廚已經切好一粒粒先上桌，好驚喜，唔洗自己切，已經食咗好多嘢唔想郁時，最啱我哋呢啲懶人。但估唔到最驚喜嘅係伴碟嘅炸薯角，外皮超薄脆，真係勁好食，我講咗好多次，臨走仲專登話俾大廚知個薯角好好食。
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最後就係一碗拉麵喇，有隻大蝦，蟹棒，冬菇，熱辣辣上枱好香，明明已經食飽咗但我哋都清碗
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呢餐真係好好食，埋單仲要一啲都唔貴，非常值得再黎，慶祝生日，週年紀念一流👍🏼記得要試晒佢啲生蠔🦪🦪🦪🦪
同埋職員大廚都好nice，會問客人意見❤️
张贴
