漁獲浜燒 (已結業)

這間位於銅鑼灣的居酒屋，主打磯燒料理，為客人即叫即燒新鮮海鮮，食材由日本新鮮直送，不用飛去日本，也能享受磯燒的非凡體驗。🦋波士頓龍蝦活貝浜燒盛合 $1068這二人前的盛合，包括一隻龍蝦、一隻北寄貝、兩隻文蛤及兩隻帆立貝，小編加了$270 升級轉澳洲活龍蝦。首先店員先端上超級生蜢的龍蝦及各類日本直送海鮮於客人面前，讓食客先睹為快，打打卡，再送去浜燒。帆立貝可選以牛油或清酒煮，兩種不同口味，清酒偏清淡，牛油較濃味，小編個人教喜歡牛油煮，惹味誘人。原隻生猛的活龍蝦，先起肉做刺身，再將蟹肉蟹膏煮甲羅燒，兩種不同食法，嚐盡其不同層次的龍蝦極至鮮味。🦋刺身盛合五款 $468刺身盛合適合二至三人分享，五款刺身包括有牡丹蝦、吞拿魚、油甘魚、三文魚、馬糞海膽，全部刺身都非常新鮮，牡丹蝦大隻又鮮甜，馬糞海膽更是小編最愛，百吃不厭。