饗11 (已結業)

搵食，我通常講究食物質素，多於餐廳環境，覺得淨係俾錢買氣氛完全唔值。朋友呢日話要帶我去打卡餐廳，話既然都係要比錢，何不揀間又靚又好味嘅餐廳？於是呢日佢就帶我去咗「饗11」食lunch，餐廳裝潢華麗，但絕不虛有其表，食物質素非常上乘，食物與環境互相配合，好比美點雙輝，非常值得試試😋😋店舖門面裝修亮麗，金黃色的裝潢，令人目不暇給，感覺貴氣之餘，餐廳氛圍亦讓人感到舒適。而我同朋友就點咗「上。壽司11貫」($298)同埋「特上。壽司12貫」($398)。海膽壽司具濃郁海洋味道，其黃色部分是最美味。它的口感豐富，鮮美多汁，保持了原汁原味和口感。回味中帶有滿滿甘甜滋味，係非常高品質嘅海膽！深海池魚深海池魚在深海中生活，因為水溫低、營養豐富，所以肉質相對緊實，肉厚刺少，脂厚油香，入口魚油甘香細膩，但仍保持口感清爽，令人齒頰留香。帶子壽司肉質鮮美、爽脆，味道甜美，而且非常厚實，好有嚼勁，口感豐富。吞拿魚腩壽司含豐富的不飽和脂肪酸，肉質柔軟，口感鮮美，肉質較為細嫩，香氣濃郁。三文魚籽色澤橙紅帶透明，明亮晶瑩，大大粒，入口即化，非常新鮮，極盡鮮甜，亦能嚐透海鮮的鹹香味，正！金目鯛壽司白身魚肉，肉質爽口、鮮