影片
更多
2022-11-11
99 浏览
位於銅鑼灣鬧市嘅日式居酒屋，餐廳除左有常見嘅bar枱，提供唔同新鮮海產，和牛，酒類飲品之外，連洗手間都係用日式馬桶，仲有牙線叉提供，非常細心！Special Drink & Seafood Set for 2 $388梅酒香檳好似有汽嘅梅酒咁，梅酒味帶酸甜，加上香檳冰凍果味香濃，好特別！Lava Flow(Pineapple juice, Coconut Cream, Sakura Syrup, Fresh Strawberry, Caramel Milk)有啲驚喜一飲落味道竟然有少少似士多啤梨奶，椰子cream好濃椰子味，好清新！豆腐牛舌煮豆腐軟熟，牛舌腍身好入味。本金槍魚三色刺身刺身好新鮮，右至左分別係赤身，中卜口，大卜口。赤身肉質結實有咬口，中卜口油脂較多甘香，大卜口油脂更豐富入口即溶！蟹味噌甲羅燒蟹蓋盛載住滿滿嘅蟹膏，鮮味撲鼻，鹹甜適中、鮮味濃郁，好味！火山熔岩鮭魚卷 $98卷物整好之後有炸過，外層香口，咬落有少少煙韌感覺，好特別，而因為輕輕炸過，所以三文魚係僅僅熟，咬落好嫩口，口感豐富。慢煮日本產雞肉辛辣稻庭烏冬 $98雞肉好腍好軟，湯底微辣好暖胃，烏冬比較扁同幼身，幾掛汁。
Special Drink & Seafood Set for 2 $388
梅酒香檳
好似有汽嘅梅酒咁，梅酒味帶酸甜，加上香檳冰凍果味香濃，好特別！
Lava Flow
(Pineapple juice, Coconut Cream, Sakura Syrup, Fresh Strawberry, Caramel Milk)
有啲驚喜一飲落味道竟然有少少似士多啤梨奶，椰子cream好濃椰子味，好清新！
豆腐牛舌煮
豆腐軟熟，牛舌腍身好入味。
本金槍魚三色刺身
刺身好新鮮，右至左分別係赤身，中卜口，大卜口。赤身肉質結實有咬口，中卜口油脂較多甘香，大卜口油脂更豐富入口即溶！
蟹味噌甲羅燒
蟹蓋盛載住滿滿嘅蟹膏，鮮味撲鼻，鹹甜適中、鮮味濃郁，好味！
火山熔岩鮭魚卷 $98
卷物整好之後有炸過，外層香口，咬落有少少煙韌感覺，好特別，而因為輕輕炸過，所以三文魚係僅僅熟，咬落好嫩口，口感豐富。
慢煮日本產雞肉辛辣稻庭烏冬 $98
雞肉好腍好軟，湯底微辣好暖胃，烏冬比較扁同幼身，幾掛汁。
Fire Bird名物 重量級火焰原隻雞腿 $138
侍應先係雞髀上淋上酒再點火，火焰好震撼，侍應之後再幫我地起骨，燒完外層有微燻嘅味道，非常香口，雞髀肉亦都非常嫩滑。
张贴
