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2023-07-30
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雖然我哋本身唔係素食者，不過覺得間中食吓都唔錯，有助腸道健康。呢間素食店無五辛，即係無蔥、蒜、韭、薤（小根蒜）、興渠（洋蔥）。🍃和風照燒汁素鰻魚薄餅鰻魚主要用紫菜同埋淮山蓉制作，質感幾似魚，pizza放滿沙律菜，照燒汁有日系感覺。🍃華都夫薯仔合桃冰菜沙律+泰式鮮果沙律一個套餐有兩款沙律，有唔同嘅蔬果，特別喜歡平時比較少見嘅冰菜，爽脆鮮甜。🍃蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷呢個手卷係呢度嘅名物，好有特色。記得盡快食用，唔係紫菜會腍。🍃牛肝菌野菜雪燕忌廉湯非常濃郁嘅牛菌湯，用咗好多菇菌打成蓉，係水準之作。🍃花菇淮山燘琵琶豆腐配羽衣甘藍菜飯幾款蔬菜有爽有腍，配合起來有唔同口感，琵琶豆腐有金黃脆皮，外脆內軟。🍃咖啡榛子朱古力千層班戟食素都有食西餐嘅感覺。呢個千層蛋糕唔會偏甜，每一層都做到好薄，好有層次感。🛎️必試指數：9/10🔆
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🍃和風照燒汁素鰻魚薄餅
鰻魚主要用紫菜同埋淮山蓉制作，質感幾似魚，pizza放滿沙律菜，照燒汁有日系感覺。
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🍃華都夫薯仔合桃冰菜沙律+泰式鮮果沙律
一個套餐有兩款沙律，有唔同嘅蔬果，特別喜歡平時比較少見嘅冰菜，爽脆鮮甜。
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🍃蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷
呢個手卷係呢度嘅名物，好有特色。記得盡快食用，唔係紫菜會腍。
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🍃牛肝菌野菜雪燕忌廉湯
非常濃郁嘅牛菌湯，用咗好多菇菌打成蓉，係水準之作。
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🍃花菇淮山燘琵琶豆腐配羽衣甘藍菜飯
幾款蔬菜有爽有腍，配合起來有唔同口感，琵琶豆腐有金黃脆皮，外脆內軟。
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🍃咖啡榛子朱古力千層班戟
食素都有食西餐嘅感覺。呢個千層蛋糕唔會偏甜，每一層都做到好薄，好有層次感。
🛎️必試指數：9/10🔆
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