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2015-06-15
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唔係朋友介紹根本唔知有一間咁隱敝韓國料理在工厦內. 聽講老板兼主厨是韓國人而招呼客人的是他香港藉太太, 夫妻檔 sweet sweet....先來6小碟前菜, 有薯仔, 青瓜, 菠菜, 蝦米, 芽菜和泡菜. 我最喜歡泡菜夠味夠辣, 開胃.什錦海鮮窩, 嘩! 又大又粗的八爪魚鬚, 店員將它剪成粒粒方面食; 大大隻蝦食落爽脆, 其他海鮮還有青口, 蜆....湯底盡是海鮮精華, 鮮甜無比. 海鮮窩可配烏冬或粉絲, 我喜歡韓國粉絲的煙韌度, 好有嚼口, 煮時粉絲吸盡湯底精華, 美味可口.芝士海鮮煎餅, 芝士味不夠濃並不突出. 大量菜蔬和海鮮粒有口感, 配以自家製醬料都幾滋味. 比一般煎餅厚身, 份量多, 跟本兩人的力量食唔完, 終於打包取回家, 明天再來韓風滋味.
先來6小碟前菜, 有薯仔, 青瓜, 菠菜, 蝦米, 芽菜和泡菜. 我最喜歡泡菜夠味夠辣, 開胃.
什錦海鮮窩, 嘩! 又大又粗的八爪魚鬚, 店員將它剪成粒粒方面食; 大大隻蝦食落爽脆, 其他海鮮還有青口, 蜆....湯底盡是海鮮精華, 鮮甜無比. 海鮮窩可配烏冬或粉絲, 我喜歡韓國粉絲的煙韌度, 好有嚼口, 煮時粉絲吸盡湯底精華, 美味可口.
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芝士海鮮煎餅, 芝士味不夠濃並不突出. 大量菜蔬和海鮮粒有口感, 配以自家製醬料都幾滋味. 比一般煎餅厚身, 份量多, 跟本兩人的力量食唔完, 終於打包取回家, 明天再來韓風滋味.
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