一虎

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位於灣仔的一虎拉麵是一間深受歡迎的日式拉麵店，以其正宗的豚骨湯底和多樣化的面條選擇著稱。店內可選擇幼麵或粗麵，並可調整軟硬度及油量，滿足不同食客口味需求。店鋪空間較小，座位有限氣氛日式簡約，服務很好👍🏻一虎拉麵🍜的豚骨湯底濃郁但不油膩，鹹淡適中，入口順滑，湯味層次豐富，帶有日本關西出汁與博多豚骨的融合特色，深受食客讚賞。其中赤海老虎拉麵以鮮蝦味噌湯底聞名，味道鮮香濃郁，配合彈牙的粗麵，口感極佳。叉燒嫩滑，糖心蛋熟度恰到好處，蛋味濃郁，黑木耳和味付筍等配料新鮮豐富，提升整體口感。檸檬拉麵🍜不得不説，這拉麵湯底十分特別😋豚骨湯底加入了自家製的檸檬醬和新鮮檸檬片，酸度適中，令人開胃。感覺新鮮👍🏻煎餃子🥟外皮香脆，內餡多汁，是人氣小食之一，性價比高。