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2024-03-19
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御膳今次要介绍观塘工厦入面嘅一间私房菜餐厅叫「御膳」，呢间拎过OpenRice最优秀观塘区开饭热店嘅奖，沿途工厦都系无障碍，好啱一班轮椅人士喺呢间餐厅聚会，佢哋仲唔收开瓶费同唔收加一，随便带靓酒喺度饮都得添！小食1款（桂花糖蕃茄）（8.5/10）甜甜地带有桂花味嘅蕃茄，食落有少少爽唔会好淋！避风塘炒大肉蟹一只（一斤）（小辣）（7.5/10）呢只大肉蟹真系好大只，加咗好多炸蒜同呢只大肉蟹一齐炒，辣辣地好惹味，大肉蟹啖啖肉，肉蟹肉质鲜甜，我仲带走炸算返屋企，用嚟下次屋企煮𩠌用！蒜蓉粉丝蒸蛏子皇2只（8.5/10）呢度圣子皇蒜蓉够多够香，唔油腻，蒸得唔会好老，时间啱啱好唔会蒸到似橡筋，够哂弹牙又挂哂汁，同埋个底嘅粉丝吸哂圣子皇嘅精华，真系好惹味！流沙黄金大海虾2只（9.5/10）呢只黄金大海虾好弹牙，碟上仲有唔少咸蛋粒，黄金虾多数连壳一齐食，如果虾壳薄身少少就好，咁我就会比满分！惹味蒜香西班牙猪串骨2支（9/10）呢个西班牙猪串骨咬落肉质好鲜嫩好，免上加入大量炸蒜，非常惹味！招牌脆皮玻璃乳鸽（即叫即烧）1只（9/10）呢个乳鸽系招牌菜，一定要点嚟食，仲要衬热食，乳鸽皮超薄超脆，唔会好干够ju
今次要介绍观塘工厦入面嘅一间私房菜餐厅叫「御膳」，呢间拎过OpenRice最优秀观塘区开饭热店嘅奖，沿途工厦都系无障碍，好啱一班轮椅人士喺呢间餐厅聚会，佢哋仲唔收开瓶费同唔收加一，随便带靓酒喺度饮都得添！
小食1款（桂花糖蕃茄）（8.5/10）
甜甜地带有桂花味嘅蕃茄，食落有少少爽唔会好淋！
避风塘炒大肉蟹一只（一斤）（小辣）（7.5/10）
呢只大肉蟹真系好大只，加咗好多炸蒜同呢只大肉蟹一齐炒，辣辣地好惹味，大肉蟹啖啖肉，肉蟹肉质鲜甜，我仲带走炸算返屋企，用嚟下次屋企煮𩠌用！
蒜蓉粉丝蒸蛏子皇2只（8.5/10）
呢度圣子皇蒜蓉够多够香，唔油腻，蒸得唔会好老，时间啱啱好唔会蒸到似橡筋，够哂弹牙又挂哂汁，同埋个底嘅粉丝吸哂圣子皇嘅精华，真系好惹味！
流沙黄金大海虾2只（9.5/10）
呢只黄金大海虾好弹牙，碟上仲有唔少咸蛋粒，黄金虾多数连壳一齐食，如果虾壳薄身少少就好，咁我就会比满分！
惹味蒜香西班牙猪串骨2支（9/10）
呢个西班牙猪串骨咬落肉质好鲜嫩好，免上加入大量炸蒜，非常惹味！
招牌脆皮玻璃乳鸽（即叫即烧）1只（9/10）
呢个乳鸽系招牌菜，一定要点嚟食，仲要衬热食，乳鸽皮超薄超脆，唔会好干够juicy，好香口！
上汤浸时菜（9/10）
平时买一斤豆苗煮出嚟得好少份量，呢度豆苗份量都唔少，而且食起上嚟都好够爽唔会淋哂！
黑毛猪叉烧杨州炒饭（9/10）
呢个黑毛猪叉烧嘅油脂落哂喺炒饭入面，而且叉烧份量都唔少，炒饭嘅饭粒幼长，粒粒分明，入面仲有好爽切粒嘅虾仁、炒蛋、葱、生菜等！
送甜品（新鲜云呢拿布丁）（9/10）
呢个云呢拿布丁好滑，仲加入少少黑芝麻，作为完美嘅最后一道菜，真系好唔错！
2人总共价钱$988
个人口味总评分：8.78/10
@imperial.hk
地址：观塘敬业街65-67号敬运工业大厦12楼F室
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