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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2012-06-11 90 浏览
晚上外出散步,順便吃飯,行了一個地鐵站入到Popcorn,路過翡翠,就決定在這間吃飯。2人在一張細枱坐下。菜牌內大多是上海小菜,我們點了3樣菜加2碗白飯,我想吃菜飯,但侍應說沒有菜飯。花雕醉雞 – 細細碟,雪凍的雞皮爽口,雞肉切成細件,浸在濃郁花雕酒內,焯焯講笑說飲多2匙都會醉,酒汁滴在飯上,連飯也有酒味。薑茸蒸小黃魚 – 2條小黃魚切去頭部,皮上放滿綿綿的薑茸,魚骨細條軟身,用筷子夾起魚肉已有種軟滑感,入口果然滑溜又不腥,下次再來,一定要再吃多次。鹹肉津白膽 – 吸收了鹹肉味,津白比較可口,鹹肉是名符其實的鹹。白飯細碗,口感是軟飯一族喜好。侍應反應快,吃完一碟,很快來收,亦密密加茶水。
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晚上外出散步,順便吃飯,行了一個地鐵站入到Popcorn,路過翡翠,就決定在這間吃飯。
2人在一張細枱坐下。菜牌內大多是上海小菜,我們點了3樣菜加2碗白飯,我想吃菜飯,但侍應說沒有菜飯。
花雕酒味濃
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花雕醉雞 – 細細碟,雪凍的雞皮爽口,雞肉切成細件,浸在濃郁花雕酒內,焯焯講笑說飲多2匙都會醉,酒汁滴在飯上,連飯也有酒味。
各吃了一口才記得影相
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薑茸蒸小黃魚 – 2條小黃魚切去頭部,皮上放滿綿綿的薑茸,魚骨細條軟身,用筷子夾起魚肉已有種軟滑感,入口果然滑溜又不腥,下次再來,一定要再吃多次。
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鹹肉津白膽 – 吸收了鹹肉味,津白比較可口,鹹肉是名符其實的鹹。
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白飯細碗,口感是軟飯一族喜好。侍應反應快,吃完一碟,很快來收,亦密密加茶水。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-06-11
用餐途径
堂食
人均消费
$117 (晚餐)
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