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2015-02-26 8218 浏览
今晚約了一大耿人打粥底火鍋,以為像我之前內地般的粥底,但原來只是一鍋'無米'粥,原來店員話為了唔想食物黐住d米,所以一開始就只是用米水打邊爐,食到最後就會將米加返入鍋,再食埋d粥。嘩!d海鮮逐一上枱,不得了!新鮮到......瀨尿蝦不停跳,搞到我們we哇鬼叫,要隻碟蓋住先!鮑魚同樣是郁緊!好豐富的海鮮餐呀!有蝦、有蟹、有蠔、又有花甲,仲有我好耐無食嘅深海泥鯭!每一樣都好新鮮,size仲要有返咁上下除了咁豐富海鮮外,還有其他材料:雞件件、手切牛、魚滑、丸類...會有一籃粟米、芋頭、南瓜,就是無青菜,一問之下,原來青菜會影響味道,所以不會提供青菜。過程中我們樣樣都話留番最後做粥-蟹粥、泥鯭粥....,但係我們都係邊烚邊清,最後只剩南瓜,待應就為我們加粥,我們眼見隔離枱忍到口,兼幫d蟹拆肉,就有蟹粥。雖然我們只剩南瓜,但由於鍋粥水已經有之前大量海鮮精華,超甜!超好味!
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今晚約了一大耿人打粥底火鍋,以為像我之前內地般的粥底,但原來只是一鍋'無米'粥
,原來店員話為了唔想食物黐住d米,所以一開始就只是用米水打邊爐,食到最後就會將米加返入鍋,再食埋d粥。

嘩!d海鮮逐一上枱,不得了!新鮮到......瀨尿蝦不停跳,搞到我們we哇鬼叫,要隻碟蓋住先!鮑魚同樣是郁緊!好豐富的海鮮餐呀!有蝦、有蟹、有蠔、又有花甲,仲有我好耐無食嘅深海泥鯭!每一樣都好新鮮,size仲要有返咁上下
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除了咁豐富海鮮外,還有其他材料:雞件件、手切牛、魚滑、丸類...
會有一籃粟米、芋頭、南瓜,就是無青菜,一問之下,原來青菜會影響味道,所以不會提供青菜。
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過程中我們樣樣都話留番最後做粥-蟹粥、泥鯭粥....,但係我們都係邊烚邊清
,最後只剩南瓜,待應就為我們加粥,我們眼見隔離枱忍到口,兼幫d蟹拆肉,就有蟹粥。雖然我們只剩南瓜,但由於鍋粥水已經有之前大量海鮮精華,超甜!超好味!
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题外话/补充资料: 黎齊料真係會一枱滿晒,唔多夠位,我們邊食,侍應就邊為我們清碟,最後還落手為我們泡最後的粥,服務一流﹗﹗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$188 (晚餐)