QUE (希慎廣場)

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富山灣海產當造時令，餐廳搜羅咗富山白蝦，松葉蟹和螢光魷魚製成獨特招牌日式Taco!外層係一片天婦羅海苔，放耐咗依然卜卜脆~富山白蝦三文魚籽壽司塔可白蝦晶瑩剔透鮮甜美味配爽脆的蘿蔔，帶出不同的豐富口感~日本松葉蟹海膽醬壽司塔可松葉蟹肉堆到高高，滿滿的，一個taco集齊我最鍾意的海膽醬、松葉蟹，每一口係極致的鮮味。富山螢光魷魚味噌醬壽司塔可先嚐螢光魷魚，有海水的咸味，配味噌醬增加甜味，就會沖淡番鹹味~呢款相對上面兩款味道會strong d~軟殼蟹意粉配蟹肉番茄忌廉汁爽軟殼蟹炸到脆卜卜，加入了美味多汁的番茄混合咗奶油醬配搭意粉，夠晒creamy。開心果抹茶豆腐沙冰沙冰中混合了開心果碎和抹茶糖醬，中間夾了滑嫩的豆腐，以層層疊方式堆砌多款配料。開心果有機豆乳拿鐵除了有濃濃的開心果香，更多了豆奶的香氣。開心果聖代(配手工麻糬、雲呢拿雪糕）有一層手工麻糬作為杯蓋，揭開一看，杯裏充滿豐富的配料，有海綿蛋糕、開心果cream、燕麥脆脆、新鮮士多啤梨、開心果碎，交織讓人甜蜜幸福的感覺。開心果拿破崙由多層脆而不膩酥皮組成，層與層之間夾著厚厚的開心果吉士醬，賣相精緻。