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2021-05-25
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又係日本菜啦!朋友經常說笑話我前世是日本人呀!點解咁喜歡日本文化,每次問我食咩,一定會答日本菜...哈哈!今晚是天丼,江戶前天丼穴子,海老,魷魚,蛋穴子即是星鰻,脂肪軟少,吃起來沒有普通鰻魚的膩感。江戶前天丼以30公分長大尾穴子而聞名。我認為是極之豪邁奔放的食法。外脆內軟,漿衣不會厚,也不油,咬一口已聽到颯颯聲,好脆。還有其他炸物,海老,魷魚,紫菜,非常美味。炸蛋內裡少少流心,建議混入飯內吃,一流。套餐包漬物和麵豉湯。一碗天丼,滿足!滿足!
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