鬼金棒

营业中

休息中

好一陣子沒來銅鑼灣、好想吃拉麵、又來到了sogo後面的鬼金棒。午後二時多又是一條人龍、果然好吃的拉麵店在經濟不景下仍然人氣滿滿。今次友人點了辣麻味噌拉面、小辣小麻湯底好香、非常濃郁。不吃辣的朋友也可以試試小辣小麻、那丁點的麻提昇了味道層次。增量义燒真的很大塊、但仍保持嫩滑、少許肥肉帶來入口溶化的感覺。半熟溏心蛋也很美味！今次試了芫茜辣麻味噌拉麵、滿滿一碗芫茜倒進去像一座小山般誇張。想不到芫茜跟味噌湯底又真的幾夾、不但中和了芫茜的原有青草味道、還多添一份香氣。另外再加了粟米芯、足足有十條、微微燒過後更爽脆好吃！這家拉麵份量頗大、吃完真的飽翻了、卻又十分滿足。