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2024-05-02 51 浏览
黑松露北菇燒賣皇-豬肉不但新鮮,而且係瘦嘅,冇肥乜滯。黑松露裝飾之餘亦都增添咗蘑菇味。月半彎晶瑩鮮蝦餃-有韭黃,新鮮蝦。大大粒爽口。好姐潮州粉果-有馬蹄,韭菜,蝦米。鮮蝦菜苗餃-自家製嘅粉果皮有靭度,有彈性。菜苗夠幼嫩而且好多。由新鮮蝦配搭。夠曬大份。齒頰留香脆蘿蔔腸-特別在有一層糖醋麵筋包著白蘿蔔。可以食到每一樣食材。炸黃金豆腐磚-迷你炸豆腐。炸過嘅當然係夠曬有層次感,口感亦都好動感。有酸汁配搭。總括:曾就職於日本東京富麗華多年,專為高管達人和明星服務,回港後在多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團做主管,經驗豐富。點心用料新鮮十足,即叫即蒸。
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黑松露北菇燒賣皇-豬肉不但新鮮,而且係瘦嘅,冇肥乜滯。黑松露裝飾之餘亦都增添咗蘑菇味。

月半彎晶瑩鮮蝦餃-有韭黃,新鮮蝦。大大粒爽口。

好姐潮州粉果-有馬蹄,韭菜,蝦米。

鮮蝦菜苗餃-自家製嘅粉果皮有靭度,有彈性。菜苗夠幼嫩而且好多。由新鮮蝦配搭。夠曬大份。

齒頰留香脆蘿蔔腸-特別在有一層糖醋麵筋包著白蘿蔔。可以食到每一樣食材。

炸黃金豆腐磚-迷你炸豆腐。炸過嘅當然係夠曬有層次感,口感亦都好動感。有酸汁配搭。

總括:曾就職於日本東京富麗華多年,專為高管達人和明星服務,回港後在多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團做主管,經驗豐富。點心用料新鮮十足,即叫即蒸。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
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卫生
抵食
用餐途径
堂食