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2023-06-11
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聽講呢間新開既，同埋話幾抵食，所以趁佢加價之前黎試吓啦今日同朋友黎食嗰餐係$588🤤 我覺得都幾抵食，除咗享受視覺效果，仲有美食🤭沙律 - 新鮮翠綠的沙律菜清涼，有少少多汁的車厘茄，加果醋酸酸甜甜，好開胃評分：/5北海道帆立貝 - 加埋啲菠菜忌廉汁，煮到剛剛好，更突顯佢嘅鮮味🤤評分：/5大蝦 - 師傅太厲害了，佢嘅巧手用叉子同刀輕鬆的幫隻蝦拆殻同埋整嗰內臟出嚟，呢嗰功夫都好似一個表演咁🤭 佢拆咗個蝦頭，再把蝦頭部分的膏擠出來備用🤤 見到都想食🤤然後將大蝦煎至金黃再拌入蝦膏煎封，蝦肉飽滿爽彈，鮮味無窮加埋檸檬🍋 就上得碟🤤呢嗰真係好好食‼️評分：/5甘鯛 - 配埋南瓜海膽，嗰汁都好正，仲有佢嗰魚皮都食得，脆卜卜好好食🤤評分：/5鹿兒島野崎和牛薄燒 - 師傅會先細心詢問客人可接受牛肉的生熟度，以頂級的鹿兒島野崎和牛包裹著香蔥和脆炸蒜片。和牛薄燒有著豐溢的油脂，如怕膩的吃前可加一點山葵 (Wasabi)中和肥膩感。這次選擇了半成熟的和牛薄燒，和牛香味出眾，流出白濃鮮甜的肉汁，大愛嗰牛煎得好好食
評分：/5薩摩赤雞 - 雞皮被煎至金黃香脆，雞肉嫩滑多汁 配埋蜜糖辣汁，點咗醬好食啲🤤評分：/5黑豚
今日同朋友黎食嗰餐係$588🤤 我覺得都幾抵食，除咗享受視覺效果，仲有美食🤭
沙律 - 新鮮翠綠的沙律菜清涼，有少少多汁的車厘茄，加果醋酸酸甜甜，好開胃
評分：/5
北海道帆立貝 - 加埋啲菠菜忌廉汁，煮到剛剛好，更突顯佢嘅鮮味🤤
評分：/5
大蝦 - 師傅太厲害了，佢嘅巧手用叉子同刀輕鬆的幫隻蝦拆殻同埋整嗰內臟出嚟，呢嗰功夫都好似一個表演咁🤭 佢拆咗個蝦頭，再把蝦頭部分的膏擠出來備用🤤 見到都想食🤤
然後將大蝦煎至金黃再拌入蝦膏煎封，蝦肉飽滿爽彈，鮮味無窮加埋檸檬🍋 就上得碟🤤
呢嗰真係好好食‼️
評分：/5
甘鯛 - 配埋南瓜海膽，嗰汁都好正，仲有佢嗰魚皮都食得，脆卜卜好好食🤤
評分：/5
鹿兒島野崎和牛薄燒 - 師傅會先細心詢問客人可接受牛肉的生熟度，以頂級的鹿兒島野崎和牛包裹著香蔥和脆炸蒜片。和牛薄燒有著豐溢的油脂，如怕膩的吃前可加一點山葵 (Wasabi)中和肥膩感。這次選擇了半成熟的和牛薄燒，和牛香味出眾，流出白濃鮮甜的肉汁，大愛嗰牛煎得好好食
評分：/5薩摩赤雞 - 雞皮被煎至金黃香脆，雞肉嫩滑多汁 配埋蜜糖辣汁，點咗醬好食啲🤤
評分：/5
黑豚薄餅燒 - 佢係用薄餅皮捲住豚肉🤔係鐵板燒嚟講就第一次食，都幾特別🤗
評分：/5
炒飯 - 粒粒分明，都好夠味，不過前面既野食太好味，炒飯已經食唔落❤️
評分：/5
湯 -雪白的魚湯加入豆腐粒和本菇粒，味道鮮甜
評分：/5
焦糖多士🍞 肥嘅嘢一定好食嘅定律😂真係估佢唔到, 好簡單嘅材料，只需要牛油同糖就做到，包面脆卜卜
評分：/5
總括黎講: 餐廳環境舒適，設兩個廚師吧枱區域，讓每位客人都可邊吃邊欣賞席前料理。店員招呼周到又細心，會主動收取碟子，好客有禮。晚市一個價錢已享盡海、陸、空美食，性價比極高，值得一試。
整體味道指數：😋😋😋😋😋/5
性價比：💰💰💰💰/5
環境：❤️❤️❤️❤️/5
服務：✅✅✅✅✅/5
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