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2022-12-28
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壽兵衞 銅鑼灣駱克駅真係好多好野食，今次咁岩想食壽喜燒，就去左壽兵衞啦! 今次揀左Deluxe Wagyu Set $980 同 Premium Wagyu Set $680兩個Set 其實好似，係差在Deluxe set 多左刺身三點同海膽和牛他他食壽喜燒，又點可以唔叫啤酒啤啤去呢，Suntory 啤酒都係$58/杯，好抵飲!前菜三點頭盤好令人驚艷，賣相好靚，同埋白粟米好甜好好味!刺身三點刺身三點好新鮮，其中拖羅夠肥美海膽和牛他他和牛他他配埋海膽同魚子醬一齊食，口感豐富到不得了美國熟成牛熟成牛味濃，記得要撈埋蛋汁一齊食日本和牛肉眼個人好中意肉眼，油脂感重日本和牛西冷和牛西冷同樣好高質，牛肉味濃牛舌牛舌芯會配埋大蔥、生洋蔥一齊煮，一齊入口果下好正!蒸物茶碗蒸用左墨魚汁，整到個茶碗蒸黑黑媽，好得意!滿溢筋子釜飯無諗到釜飯係咁好食，有黑松露先帶出香味，再加上三文魚子，一齊撈飯食，真係好好味，No.1推介!仲有湯﹑烏冬同季節野菜盛盒，成個餐都係勁豐富好抵食!甜品最後仲送上水信玄餅同柚子雪糕，真係飽到要捧住個肚走!
銅鑼灣駱克駅真係好多好野食，今次咁岩想食壽喜燒，就去左壽兵衞啦!
今次揀左Deluxe Wagyu Set $980 同 Premium Wagyu Set $680
兩個Set 其實好似，係差在Deluxe set 多左刺身三點同海膽和牛他他
食壽喜燒，又點可以唔叫啤酒啤啤去呢，Suntory 啤酒都係$58/杯，好抵飲!
前菜三點
頭盤好令人驚艷，賣相好靚，同埋白粟米好甜好好味!
刺身三點
刺身三點好新鮮，其中拖羅夠肥美
海膽和牛他他
和牛他他配埋海膽同魚子醬一齊食，口感豐富到不得了
美國熟成牛
熟成牛味濃，記得要撈埋蛋汁一齊食
日本和牛肉眼
個人好中意肉眼，油脂感重
日本和牛西冷
和牛西冷同樣好高質，牛肉味濃
牛舌牛舌芯會配埋大蔥、生洋蔥一齊煮，一齊入口果下好正!
蒸物
茶碗蒸用左墨魚汁，整到個茶碗蒸黑黑媽，好得意!
滿溢筋子釜飯
無諗到釜飯係咁好食，有黑松露先帶出香味，再加上三文魚子，一齊撈飯食，真係好好味，No.1推介!
仲有湯﹑烏冬同季節野菜盛盒，成個餐都係勁豐富好抵食!
甜品
最後仲送上水信玄餅同柚子雪糕，真係飽到要捧住個肚走!
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