張公館

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休息中

最近餐廳推行緊潮州特色菜，朋友都話有興趣試一試！環境好正，可以望住成個維港餐前可以有花生小魚乾作小食香炸蝦棗🦐大大粒嘅蝦棗配上甜酸醬好好食潮式凍馬友魚飯🐟唔好睇小呢道菜，因為魚一定要新鮮，口感食落細膩，造型優雅，蒸制的魚肉保留了鮮甜！碧綠雲腿白玉環很鮮甜嘅菜式潮州護國菜原來呢個菜式係以番薯葉嚟熬成湯羹係南宋時潮洲的一款名物，今次真係大開眼界！客家鹹酸菜黃豆排骨上枱嘅時候砂鍋熱辣辣，而且好重胡椒味食落去鹹酸菜清爽，而且排骨肥瘦適中！呷一口湯好暖胃！桂花五色糕層層分明，而且每一層有唔同嘅味道紅色係西瓜味🍉幾特別