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2010-03-05
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金鳳茶餐廳是某網站選舉活動（港式茶餐廳組別）最后入圍店鋪，我在灣仔上班，因利乘便這星期連續三日（星期一至三）到該餐廳試勻熱門食品，我的報吿如下：星期一：特餐（$25）菠蘿飽：加牛油$2，幾香，微熱，牛油在碟邊奄列：蛋味幾濃，但係唔滑，火腿都幾多沙爹牛麵：公仔麵好削，牛肉賣相差，好多茶餐廳啲沙爹牛都好味過佢奶茶：水準一般，未見特別雞批：臨走見剛出爐，$7買咗個，偏鹹，芡汁多過饀料，咁嘅質素值唔值？星期二本來想堂食，太多人，要排隊，惟有外賣蛋撻：$6，凍嘅！蛋唔太甜，酥皮都可以，但係唔覺同外面嘅有太大分別凍奶茶：$13，聽朋友講，冰鎮奶茶係佢哋行先嘅，不過今次無冰鎮，太興比佢濃滑，好飲好多！星期三：特餐（$31：包括牛油$2 凍飲$2）菠蘿飽、奄列同凍奶茶維持原判五香肉丁通粉：五香肉丁真係如其他食評所講“無肥肉”，味道似上海梅林B2，唔知啱唔啱？ 通粉比麵好得多。 其實有無辦法減少浮面的紅油呢？腸仔飽（$5.5）、雞尾飽（$4）：臨走再試真金鳳嘅飽，密度較高，幾香，不過凍冰冰，印象差晒！综合來講，金鳳茶餐廳有啲唔對板，佐敦澳洲牛奶公司好食好多。 卡位勁窄，員工態度仍停留
星期一：特餐（$25）
菠蘿飽：加牛油$2，幾香，微熱，牛油在碟邊
奄列：蛋味幾濃，但係唔滑，火腿都幾多
沙爹牛麵：公仔麵好削，牛肉賣相差，好多茶餐廳啲沙爹牛都好味過佢
奶茶：水準一般，未見特別
雞批：臨走見剛出爐，$7買咗個，偏鹹，芡汁多過饀料，咁嘅質素值唔值？
星期二
本來想堂食，太多人，要排隊，惟有外賣
蛋撻：$6，凍嘅！蛋唔太甜，酥皮都可以，但係唔覺同外面嘅有太大分別
凍奶茶：$13，聽朋友講，冰鎮奶茶係佢哋行先嘅，不過今次無冰鎮，太興比佢濃滑，好飲好多！
星期三：特餐（$31：包括牛油$2 凍飲$2）
菠蘿飽、奄列同凍奶茶維持原判
五香肉丁通粉：五香肉丁真係如其他食評所講“無肥肉”，味道似上海梅林B2，唔知啱唔啱？ 通粉比麵好得多。 其實有無辦法減少浮面的紅油呢？
腸仔飽（$5.5）、雞尾飽（$4）：臨走再試真金鳳嘅飽，密度較高，幾香，不過凍冰冰，印象差晒！
综合來講，金鳳茶餐廳有啲唔對板，佐敦澳洲牛奶公司好食好多。 卡位勁窄，員工態度仍停留在舊時代，但食物質素又維持唔到。 不過顧客人數勁多，係咪“集體回憶”？ 名人效應？ 原因不明……
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