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2023-06-15
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第一次試非洲fusion私房菜，聽講好出名，仲要提早幾星期book位先有得食。我地book左8點但早到左，坐喺門口等左陣，順便叫定啲野食。入座後好快就有得食，首先叫左個水牛芝士配季節性水果沙律 ($168)，水牛芝士偏硬，加埋意大利陳醋非洲森林蜂蜜沙律醬會好食啲，沙律菜正常，份量就唔算好大份。炸新鮮魷魚仔 ($98) 係幾新鮮，炸得香脆，而且外皮既粉漿唔會魷魚分離，抵讚棒棒蝦配薯條 ($108) 剛炸起既蝦酥脆又彈牙，配上甜甜辣辣既汁味道一絕。本身中意食taco，叫左個炸魚墨西哥薄餅 ($148)，即炸魚塊熱辣辣，配上沙律醬和紫椰菜，加埋一齊食其實都幾飽肚！主食就叫左加納羊腩金錢肚堅果濃湯 ($488)，羊肉炆得好腍，，完全唔羶，肥瘦分明，牛肚都好入味，份量好多！仲有紅蘿蔔、薯仔同三色椒做菜底，所以連個湯都好好飲。當然唔少得呢度既signature dish – 非洲王辣雞煲 ($450)成個雞煲都充滿香草味，雖然只係叫左Mild既辣度，但係都幾辣！叫左個蒜香薄餅，即係Naan ($45) 配黎食，幾煙韌，蒜味就唔算好突出，點雞煲個sauce 都幾match不過開煲蓋時有啲驚訝，因為全
入座後好快就有得食，首先叫左個水牛芝士配季節性水果沙律 ($168)，水牛芝士偏硬，加埋意大利陳醋非洲森林蜂蜜沙律醬會好食啲，沙律菜正常，份量就唔算好大份。
水牛芝士配季節性水果沙律
$168
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炸新鮮魷魚仔 ($98) 係幾新鮮，炸得香脆，而且外皮既粉漿唔會魷魚分離，抵讚
炸新鮮魷魚仔
$98
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棒棒蝦配薯條 ($108) 剛炸起既蝦酥脆又彈牙，配上甜甜辣辣既汁味道一絕。
棒棒蝦配薯條
$108
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本身中意食taco，叫左個炸魚墨西哥薄餅 ($148)，即炸魚塊熱辣辣，配上沙律醬和紫椰菜，加埋一齊食其實都幾飽肚！
炸魚墨西哥薄餅
$148
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主食就叫左加納羊腩金錢肚堅果濃湯 ($488)，羊肉炆得好腍，，完全唔羶，肥瘦分明，牛肚都好入味，份量好多！仲有紅蘿蔔、薯仔同三色椒做菜底，所以連個湯都好好飲。
加納羊腩金錢肚堅果濃湯
$488
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當然唔少得呢度既signature dish – 非洲王辣雞煲 ($450)
非洲王辣雞煲
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非洲王辣雞煲
$450
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蒜香薄餅
$45
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不過開煲蓋時有啲驚訝，因為全隻雞既份量比想像中少，但我地前菜已經叫左妤多，所以都唔會有唔夠食既感覺。
最後明明都好飽，都係想叫埋個甜品黎試下，店員介紹是日甜品係pineapple crème brûlée ($98)
pineapple crème brûlée
$98
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pineapple crème brûlée
$98
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