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2014-01-14
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親愛的回來短短的一個禮拜裡，到訪過的地方不多有很多嘴巴上說想要去的，結果也因我太貪睡而取消但當中最開心高興的，就一定是這晚了！！嘩 ～大愛這景觀，對岸的景色相當美看著它邊用餐，胃口也會特別好吧～用心的設計讓不少的座位區都能對著這美景來用餐從專屬的升降機開始就被這景觀所吸引著，這天有幸得到公關朋友的邀請與Andy來到這裡用餐，同時也是試試新相機的好機會，整晚的照片全都由他來拍的喔1月期間限定的 意式風味四道菜晚餐，只供應到 1月 26 日喔最為心動的是它的價格都只不過是 HKD$588 + 10%能看到維港海景的餐廳全都所費不菲，但這裡絕對是划算的各選了款飲料，Mango Tango HKD$88 及 Strawberry Infusion HKD$88左邊是我的草莓，新鮮的草莓加入紅莓與檸檬打成的果汁味道微酸帶甜，清新滑順偷偷嚐了口男朋友的芒果汁，加入了鳳梨與熱情果質感較為濃稠，縱然現在不是芒果季但味道也香甜不苦澀再來的是餐包，平常吸引不到我的但這晚特別留意到配麵包的牛油都很與眾不同，各有不同的口味蕃茄、香蒜、香草味，光是顏色上就很奪目了麵包溫熱外脆內鬆軟的，配上牛油更是滋味，讓我忍不
有很多嘴巴上說想要去的，結果也因我太貪睡而取消
但當中最開心高興的，就一定是這晚了！！
嘩 ～大愛這景觀，對岸的景色相當美
看著它邊用餐，胃口也會特別好吧～
用心的設計讓不少的座位區都能對著這美景來用餐從專屬的升降機開始就被這景觀所吸引著，這天有幸得到公關朋友的邀請
與Andy來到這裡用餐，同時也是試試新相機的好機會，整晚的照片全都由他來拍的喔
1月期間限定的 意式風味四道菜晚餐，只供應到 1月 26 日喔最為心動的是它的價格都只不過是 HKD$588 + 10%
能看到維港海景的餐廳全都所費不菲，但這裡絕對是划算的
各選了款飲料，Mango Tango HKD$88 及 Strawberry Infusion HKD$88左邊是我的草莓，新鮮的草莓加入紅莓與檸檬打成的果汁
味道微酸帶甜，清新滑順
偷偷嚐了口男朋友的芒果汁，加入了鳳梨與熱情果
質感較為濃稠，縱然現在不是芒果季但味道也香甜不苦澀
再來的是餐包，平常吸引不到我的但這晚特別留意到配麵包的牛油都很與眾不同，各有不同的口味
蕃茄、香蒜、香草味，光是顏色上就很奪目了
麵包溫熱外脆內鬆軟的，配上牛油更是滋味，讓我忍不住吃完整顆
意式薄切三重奏，這頭盤的陣容也太精緻了吧左上為和牛牛柳包著甘苦的火箭菜，再配上香濃的巴馬臣芝士
鮮味小巧的生蠔肥嘟嘟的很可愛；甘香肥美的鱒魚帶淡淡刁草檸檬香味，那豐厚的油脂更是喜歡
意大利蟹肉雲吞，用上新鮮加菲蟹逐一手工拆肉做成的餡料很多把雲吞都填得飽滿，配上清新醒胃的蕃茄醬頗滋味
一絲一絲細嫩的蟹肉很鮮甜，在外頭也放上一些些加菲蟹肉
雲吞皮還吃得到陣陣麵粉的香氣，柔軟的外皮搭著用心的食材，喜歡
而主菜也有3款供選擇～男朋友的雞肉菠菜卷，層次很豐富有嫩嫩的雞肉、清甜的菠菜
以及鹹香的煙肉與起士，而火侯與時間的拿捏也掌握得剛好
意大利火腿包著的三文魚，是魚扒的部位肉會比較肥美無刺這魚肉油脂飽滿而不膩，後方的是香草醬及軟腍的燒南瓜
實在很喜歡這三文魚，濃郁的魚鮮圓潤脂滑的口感
令人意猶未盡的，好看又好吃啊
還有另外一款，是烤羊架配意大利飯每款都各有特色，有誘惑到你貪吃的嘴嗎？！
最後，本日冠軍在這！！甜點師傅推著這餐車出現，要現場做甜點一邊講解一邊製作，煙霧瀰漫的氛圍下吸引到鄰桌的目光
沙巴翁雪糕配意式曲奇碎 是附餐的甜點，先嚐到的是酒香
再來就是甜度不高的雪糕，灑上的曲奇碎增添了層次，也令賣相變得更美
特製的來盛著雪糕的批底也香脆濃牛油香
這是特別的 玫瑰花雪糕 ，單點 HKD$188女生一定會喜愛的長相，既浪漫又美麗的～
濃濃的奶香、香甜的紅桑莓果肉碎碎以及酸甜的紅桑汁！！
還有那美艷的玫瑰花瓣，散發著淡然優雅的香氣
嘿！難怪中我的味蕾囉
飽食一頓下來，對於整體而言不論是餐廳用心度、食材新鮮度、肉品的水準、服務態度及價錢都非常OK
享受美食是世界上最幸福的甜事～ 嘿嘿...同時跟ANDY發現到有我們愛的
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