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2017-09-28
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首先說一下對餐廳感覺，這家跟別的食雞煲餐廳不同，格局像酒吧，可以擲鏢，飲cocktail，聽band live，頗有新鮮感。地方大，但客人少，基本上不用等位就可以進去。6點45分進去，還來得及happy hour, 所以點了一點酒精飲品。cocktail嘛，就是正常的味道，不用有什麼期望。重頭戲，當然芝士雞煲喇！可選芝士碎份量，身為芝士控當然會點最重份量的芝士碎呢！不過，濃濃的芝士雖然是十分邪惡，但味道有點淡 ----- 牛奶味過重，芝士鹹度不夠。而且洋蔥份量多得有點誇張，3/4 都是洋蔥，也太誇張了吧！ 所以最後拿了一點調味盤的辣椒粒倒在雞煲裡煮。至於雞煲的雞件，也許是雞太瘦，感覺骨多肉少。 雞煲過後再火鍋是常識嘛！所以呢，我們就加芝士湯配火鍋料繼續吃！ 而火鍋配料點了娃娃菜，響鈴，午餐肉，雪花牛，午餐肉，蟹柳，芝士丸，wasabi墨魚丸和醉雞肉丸。基本上配料都算是新鮮，除了wasabi墨魚丸和花雕肉丸，味道也不過不失。為什麼只特別強調這兩個？因為這兩種丸其實只是普通的墨魚丸和肉丸，完全吃不出wasabi和花雕味。最後三人埋單承惠980蚊！ Um.... 個人覺得就算點了三杯酒，整體
6點45分進去，還來得及happy hour, 所以點了一點酒精飲品。cocktail嘛，就是正常的味道，不用有什麼期望。
重頭戲，當然芝士雞煲喇！可選芝士碎份量，身為芝士控當然會點最重份量的芝士碎呢！不過，濃濃的芝士雖然是十分邪惡，但味道有點淡 ----- 牛奶味過重，芝士鹹度不夠。而且洋蔥份量多得有點誇張，3/4 都是洋蔥，也太誇張了吧！ 所以最後拿了一點調味盤的辣椒粒倒在雞煲裡煮。至於雞煲的雞件，也許是雞太瘦，感覺骨多肉少。
雞煲過後再火鍋是常識嘛！所以呢，我們就加芝士湯配火鍋料繼續吃！ 而火鍋配料點了娃娃菜，響鈴，午餐肉，雪花牛，午餐肉，蟹柳，芝士丸，wasabi墨魚丸和醉雞肉丸。基本上配料都算是新鮮，除了wasabi墨魚丸和花雕肉丸，味道也不過不失。為什麼只特別強調這兩個？因為這兩種丸其實只是普通的墨魚丸和肉丸，完全吃不出wasabi和花雕味。
最後三人埋單承惠980蚊！ Um.... 個人覺得就算點了三杯酒，整體而言價錢還算頗貴的，人均也要270蚊左右，加上食物質素又一般，倒不如吃任食雞煲火鍋放題。
結論：不能說自己中伏，不過試過一次就足夠。回頭度不會高。
整體評價： （10分最高）
環境：8.5
衛生：8
賣相：7.5
味道：6.5
價錢：6
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