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2022-08-12
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📍𝐀.𝐓.𝐀.𝐒. - #YFF銅鑼灣 💎【重口味人士必愛🤤 六倍滋味升級邪惡爆漿咖央多士‼️】呢間晚晚都大排長龍嘅星馬餐館由新加坡老闆主理，主打正宗地道嘅新加坡家常美食。餐廳以黃綠色作為主調，裝修風格有啲似cafe，格調舒適，幾有熱帶風情。呢度採用自助服務形式，運作模式有啲似獅城嘅熟食中心，不過呢到環境當然舒服好多啦😝➤ 乾撈辣椒板麵 ($78)板麵呈寬扁條狀，幾厚身，口感煙韌有咬口，加入香甜黑醬油炒過，好索味~ 配料有流心蛋、冬菇、菜心粒、炸江魚仔、豬肉碎、炸蒜、蔥等等，撈埋一齊食口感幾豐富。味道鹹鹹香香，非常惹味，但真係好重口味下，exactly係喺星馬食過嘅味道XD 旁邊放左參巴辣椒醬，將個醬撈埋落個麵一齊食會香口好多，但唔食得辣嘅朋友記得唔好撈晒，因為真係幾辣下🥵➤ 咖喱雞胸麵 ($93)呢個麵同樣都係重口味之選，咖喱湯底偏杰身，配埋掛湯力十足嘅油麵，perfect match!😝 咖喱湯底非常好濃郁，而且好重椰奶味，配料豆卜同薯仔索晒味超正~ 慢煮雞胸煮得幾嫩滑，肉質食落似食緊雞柳😚 雖然定價略進取，不過整體份量頗多，男仔食晒成碗應該都會飽到上心口。➤ 咖椰爆漿($68)三層
【重口味人士必愛🤤 六倍滋味升級邪惡爆漿咖央多士‼️】
呢間晚晚都大排長龍嘅星馬餐館由新加坡老闆主理，主打正宗地道嘅新加坡家常美食。餐廳以黃綠色作為主調，裝修風格有啲似cafe，格調舒適，幾有熱帶風情。呢度採用自助服務形式，運作模式有啲似獅城嘅熟食中心，不過呢到環境當然舒服好多啦😝
➤ 乾撈辣椒板麵 ($78)
板麵呈寬扁條狀，幾厚身，口感煙韌有咬口，加入香甜黑醬油炒過，好索味~ 配料有流心蛋、冬菇、菜心粒、炸江魚仔、豬肉碎、炸蒜、蔥等等，撈埋一齊食口感幾豐富。味道鹹鹹香香，非常惹味，但真係好重口味下，exactly係喺星馬食過嘅味道XD 旁邊放左參巴辣椒醬，將個醬撈埋落個麵一齊食會香口好多，但唔食得辣嘅朋友記得唔好撈晒，因為真係幾辣下🥵
➤ 咖喱雞胸麵 ($93)
呢個麵同樣都係重口味之選，咖喱湯底偏杰身，配埋掛湯力十足嘅油麵，perfect match!😝 咖喱湯底非常好濃郁，而且好重椰奶味，配料豆卜同薯仔索晒味超正~ 慢煮雞胸煮得幾嫩滑，肉質食落似食緊雞柳😚 雖然定價略進取，不過整體份量頗多，男仔食晒成碗應該都會飽到上心口。
➤ 咖椰爆漿($68)
三層多士中間夾住咖央醬、牛油、花生醬、朱古力榛子醬同煉奶，再係面層灑上大量美祿粉，相信大家淨係齋睇文字已經想像到呢個配搭有幾邪惡。一啖咬落去，多重濃郁甜味喺口腔爆發，層次非常豐富，螞蟻人一定鐘意🤤 不過平時食開微甜嘅我食咗一舊已經唔係好頂得順🥶🥶
➤ Milo Explosion ($58)
配料份量十足，係一杯升級版美祿恐龍。面層撒上滿滿美祿粉、美祿波波同埋美祿曲奇，味道極濃郁，而且口感十足。
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