鋿晶館

营业中

休息中

有個foodie朋友話旺角鋿晶唔錯 見上環有分店就搭丁丁去左食😙 去到間店係舊式茶樓既格局 幫襯既八成都係老友記 睇睇個餐牌 同旺角店走唔同路線 心念 要伏了嘛😅 嗌左幾樣野試下水溫個鮮蝦炸雲吞可以既 春卷皮上台係脆口既 蝦肉都弹牙既 係略嫌油左少少蝦餃皇同豉汁蒸鳳爪走正常路線 無特別 食唔出同其他酒樓好大既差別個黑椒金錢肚啲肚有啲韌 用咗蘿蔔墊底 蘿蔔夠𣺉既 旦白雪雪 好明顯係上台前將啲金錢肚加係蘿蔔上面就出餐😮‍💨個豬潤腸既腸皮有啲厚 豬潤未到鞋口 口感還可以 旦量略少 姐姐加上去既鼓油有調過味 都幾淡口下 整體一般個脆皮燒腩仔湯米粉先係今日MVP 燒腩同湯麵分開上 湯麵個湯淡如水😮‍💨 米粉個質地可以既 唔會太冧 係超X朋友 個燒腩仔個肉質唔錯既 肥瘦均勻既 旦個脆皮完美失蹤左 𣺉到好似浸左好耐湯甘😑 總結: 中下既質素 完😑