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开饭介绍
主打自家点心的粤菜餐厅，由经验丰富的名厨现场主理，点心更标榜新鲜制作、即叫即蒸。亦有供应原盅炖汤、传统烧味、巧手小菜等。
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营业时间
今日营业
07:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
新一年新嘅开始，即使一个人食饭，都要食餐好嘅，今次就拣左间中菜黎食"鋿晶馆" ，点解拣佢？因为之前食过第二间分店嘅点心好出色，如朋友所讲佢地嘅点心系即嗌即整嘅手作点心，既然路过上环，又见到"鋿晶馆" 就试下佢嘅分店，质素如何⭐烧肉皮香脆，松化，肥瘦嘅比例恰到好处，以瘦肉黎讲，li个口感好好，食落唔会硬，以猪黎讲应该叫好淋😋⭐玉兰鸳鸯肠一只白菜造型嘅碟装菜🤣除左有鸳鸯肠，仲有芥兰，灯笼椒，加左d蒜炒鸳鸯肠唔会有太多肥肉，咁样一齐炒，就咁食芥兰已经好香腊肠味la😋食到个底嘅菜因为个汁嘅关系，食落甜甜地，有另一番感觉，不过都系咁好食🤤⭐️金汤原只鲍鱼浸菜苗鱼汤加菜苗，好食🤤，个面仲有冬菇、鸡脾菇，仲有两只鲍鱼添❤️冬天食有汤嘅菜啱晒，冇咁快冻，食落暖笠笠，正呀😍⭐️香芒虾球、虾多士豆苗垫底，上面放左香芒虾球同虾多士虾多士：多士香脆，上面嘅虾一样咁弹牙，点埋个甜酸酱食，真系绝配🤤香芒虾球：大大只虾，好弹牙，外层包住芒果汁，好香，个面仲有d花生碎，既可以做点缀，又可以增加口感😋
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之前去过旺角分店饮早茶，啲点心都几精致同埋抵食，今次请朋友食晚市套餐，抵食唔使破费又够体面，自选套餐有汤有鱼有鸡有菜 $638 五味𩠌，食得痛快又滋味，正常呢个餐系3-4人份量，不过我哋两个人食，份量同价钱性价比都好高👍🏻 .特别推介榄角酱烧骨，外脆内肉质嫩口，感觉有啲似食紧咕噜肉，只系口味唔同，真系一试难忘！两次去都叫返呢一味𩠌，因为冇咩地方食到😋 .另外服务质素嚟讲都要俾个赞，上菜上得快，侍应会不时走埋嚟帮我地倒汤，食完晒仲有绿豆沙糖水送，非常满足🫶🏻
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🦐月半弯晶莹鲜虾饺 最钟意呢啲肥嘟嘟胀卜卜嘅虾饺😍首先饺皮薄到呈半透明 可以见到入面有块大大嘅虾肉口感弹牙爽口 好实在简简单单唔点调味料就食到佢最鲜甜嘅味道🤤🧄蒜香虾春卷 唔知有无人同我一样 细个每次去饮茶都会嗌佢✌🏻入口第一个味唔系虾味唔系海鲜味而系蒜香味跟住就会feel到春卷皮超级薄咔嚓一声超脆！配搭沙律酱又系另一种感觉🤪🥢名酱蒸凤爪 我愿称之为升级版嘅豉汁凤爪酱汁味道咸甜咸甜带好少辣 凤爪蒸到软腍入味 食落好惹味㗎！🐮山竹牛肉球呢款绝对系经典之作牛肉球非常稔身嫩滑 重点系馅料配搭嘅马蹄同埋芫荽增添咗少少爽脆口感同埋清新嘅味道食嘅时候点少少酸味为主嘅喼汁同埋豉油😭🤤🤤
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1. 名酱蒸凤爪：这道点心以其独特的酱汁和柔软的口感著称。凤爪经过精心蒸制，外皮晶莹剔透，充分吸收了酱汁的美味，味道鲜香且富有层次感。搭配微辣的酱汁，让人垂涎欲滴，无法抗拒。2. 月半弯晶莹鲜虾饺这款鲜虾饺以半月形状呈现，皮薄透亮，内馅由新鲜虾仁制成，保持了虾的鲜味和弹性。咬下去的瞬间，鲜美的虾汁随之而出，搭配清淡的酱油，让整体味道更加绝妙。3. 脆炸北海道牛奶：这道甜品以其独特的口感让人惊艳。使用北海道的优质牛奶，经过脆炸后外酥内嫩，呈现出金黄色的色泽。每一口都能感受到浓厚的奶香味，让人不禁想再来一口。4. 鲜虾肠：鲜虾肠以其滑顺的口感和鲜明的虾味赢得食客的赞赏。肠粉的皮薄而柔韧，里面的虾仁新鲜且鲜甜，搭配特制酱油，让整道菜品味道更加分明，令人难以忘怀。总体而言，这间点心店的菜品不仅呈现精致，味道更是值得赞誉，绝对是喜爱中式点心的食客不容错过的美食天堂！
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月半弯晶莹鲜虾饺🦐 真系见到都流口水🤤 个皮薄到透光，隐隐约约睇到入面大大只嘅虾肉，咬落去，个皮滑潺潺，跟住弹牙嘅虾肉爆喺口入面。蒜香虾春卷都唔输虾饺呀！𠮶阵蒜香味已经直冲我个鼻窦👃。咬落「咔嚓」一声，脆过食薯片！虾肉同蒜香配合得天衣无缝。黑松露北菇烧卖，黑松露𠮶股独特嘅香气瞬间散满成个口腔，同北菇嘅鲜味、肉馅嘅结实口感完美融合。鲜虾肠，肠粉皮软糯到唔似话，包住大大只嘅鲜虾🦐 再蘸上佢哋嘅秘制酱汁，一啖落去，幸福指数直线飙升💖
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