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2023-12-27
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趁假日和太太去了長沙灣這間頗出名的波希米亞風Cafe據聞甜品質素很好餐廳裝修有清新舒服的感覺，亦有不少的打卡位置Cafe是寵物友善的餐廳，可以選擇坐室外露天位置也可以選擇室內，甚至是一樓較隱密的位置菠菜忌廉煙三文魚意大利飯($118)意大利飯份量很多，雖然意大利飯黏糯度高，餐廳出品的卻能做到既濕潤又粒粒分明。中間以橙色煙三文魚捲成一朵花作點綴，配合菠菜的綠色以及其他裝飾配色，不同鮮艷顏色與精緻的外觀，提高了這道菜式的層次。味道不濃烈，對我們來說恰到好處。蘋果金寶火灸焦糖蛋卷配沖繩海鹽雪糕 ($78)以蘋果金寶造成蛋卷，外層塗上焦糖並火灸，脆身的焦糖提升口感，惟外層焦糖略嫌不足。蛋卷中間加了Cream，上面則放了一球沖繩海鹽雪糕，甜味與鹹味相互配合，相當不錯。由於不是太餓，兩人共點了一個主食及一個甜品不過份量都不少，對我們兩人來說已經很足夠總結： 文青Cafe 打卡一流服務態度中上 食物中上CP值不錯味道： 8/10服務： 8/10環境： 8/10打卡： 9/10CP值： 8/10推介值：8/10
據聞甜品質素很好
餐廳裝修有清新舒服的感覺，亦有不少的打卡位置
Cafe是寵物友善的餐廳，可以選擇坐室外露天位置
也可以選擇室內，甚至是一樓較隱密的位置
菠菜忌廉煙三文魚意大利飯($118)
意大利飯份量很多，雖然意大利飯黏糯度高，餐廳出品的卻能做到既濕潤又粒粒分明。
中間以橙色煙三文魚捲成一朵花作點綴，配合菠菜的綠色以及其他裝飾配色，不同鮮艷顏色與精緻的外觀，提高了這道菜式的層次。
味道不濃烈，對我們來說恰到好處。
蘋果金寶火灸焦糖蛋卷配沖繩海鹽雪糕 ($78)
以蘋果金寶造成蛋卷，外層塗上焦糖並火灸，脆身的焦糖提升口感，惟外層焦糖略嫌不足。
蛋卷中間加了Cream，上面則放了一球沖繩海鹽雪糕，甜味與鹹味相互配合，相當不錯。
由於不是太餓，兩人共點了一個主食及一個甜品
不過份量都不少，對我們兩人來說已經很足夠
總結：
文青Cafe 打卡一流
服務態度中上 食物中上
CP值不錯
味道： 8/10
服務： 8/10
環境： 8/10
打卡： 9/10
CP值： 8/10
推介值：8/10
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