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2023-05-24
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知道旺角開左間東京過江龍食店,主打「燕三條系」拉麵,老公係ramen lover,約佢放工快食二人世界💕🔹(春季限定)丸目BLACK掙扎左一陣要春季限定 定係招牌背脂煮干好,最後揀左「丸目BLACK」,唔知係味因為佢黑色,佢湯底冇背脂咁油,黑椒同蝦油真係好惹味加輕微刺激辣;最初都擔心咁粗麵條會唔會難掛湯,但佢個麵質真係好彈牙煙韌;薄切豬腩肉半肥瘦同樣讚👍🏻🔹海老辛醬背脂煮干-拉麵所謂煮干姐係大量魚干整成既湯底,本身已好鮮味,加上濃郁豬背脂油,而「海老辛醬」好香蝦頭味,不過都比想像中有點辣;叉燒一樣係薄得黎燒得好香,加上蔥,蒜,洋蔥配搭一流👍🏻🔹靜岡蜜瓜梳打$20比較少見拉麵店有依款野飲,所以叫黎試試,重蜜瓜味,岩好甜人士。🔹日本三得利生啤$58杯夠凍,超爽 唔好以為佢湯底咁濃郁,一定食完會覺得好咸口,我想強調佢係香濃唔係得個咸字,總之一定encore,下次試埋沾面。==============================#hkig #hkfood #hkfoodblogger #hkgirl #旺角美食 #旺角超人集 #油脂 #沾麵 #東京 #日本過江龍 #丸目 #通菜街 #拉麺
🔹(春季限定)丸目BLACK
掙扎左一陣要春季限定 定係招牌背脂煮干好,最後揀左「丸目BLACK」,唔知係味因為佢黑色,佢湯底冇背脂咁油,黑椒同蝦油真係好惹味加輕微刺激辣;最初都擔心咁粗麵條會唔會難掛湯,但佢個麵質真係好彈牙煙韌;薄切豬腩肉半肥瘦同樣讚👍🏻
🔹海老辛醬背脂煮干-拉麵
所謂煮干姐係大量魚干整成既湯底,本身已好鮮味,加上濃郁豬背脂油,而「海老辛醬」好香蝦頭味,不過都比想像中有點辣;叉燒一樣係薄得黎燒得好香,加上蔥,蒜,洋蔥配搭一流👍🏻
🔹靜岡蜜瓜梳打$20
比較少見拉麵店有依款野飲,所以叫黎試試,重蜜瓜味,岩好甜人士。
🔹日本三得利生啤$58
杯夠凍,超爽
唔好以為佢湯底咁濃郁,一定食完會覺得好咸口,我想強調佢係香濃唔係得個咸字,總之一定encore,下次試埋沾面。
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